食品添加劑 批發(fā)零售
普通會(huì)員
產(chǎn)品價(jià)格￥26.00元/kg
產(chǎn)品品牌天通
最小起訂≥25 kg
供貨總量5000 kg
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更新日期2016-06-21 09:13
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品牌： |
天通 |
所在地： |
河南 鄭州市 |
起訂： |
≥25 kg |
供貨總量： |
5000 kg |
有效期至： |
長(zhǎng)期有效 |
含量： |
60% |
凈重： |
25kg |
規(guī)格： |
50cm*90cm |
乳酸粉
分子式：CH3CHOHCOOH和[CH3CHOHCOO]2Ca·5H2O
分子量：90.08和308.3
性
能：L-乳酸粉是經(jīng)葡萄糖發(fā)酵生產(chǎn)的天然L-乳酸粉末。它是L-乳酸和L-乳酸鈣的混合物。產(chǎn)品為白色顆粒或粉末，有溫和純正的酸味，易溶于熱水，有潮解現(xiàn)象。
主要用途：乳酸粉產(chǎn)品具有溫和純正的酸味，不但具有液態(tài)乳酸的各種功能，呈天然果味，口感中性而酸味持久，而且含有人體所需要的鈣離子。
常用作食品或飼料添加劑, 它能改善食品的風(fēng)味,
延長(zhǎng)貨架期。廣泛用于罐頭、面包、面粉、糕點(diǎn)、飼料等行業(yè)中，作為食品風(fēng)味改良劑。特別適用于各種固體和粉狀食品的酸度調(diào)節(jié)，其優(yōu)良的PH值調(diào)節(jié)功能和抑菌能力，能有效抑制微生物的生長(zhǎng)，延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。
包
裝： 復(fù)合紙袋內(nèi)襯食品級(jí)聚乙烯塑料薄膜；凈重25KG/袋。
乳酸粉 CAS號(hào)：814-80-2 GB12493-90
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