廣州西萊特污水處理設備有限公司

芒果空氣能烘干機質量優口碑好

芒果果肉多汁，鮮美可口，兼有桃、杏、李和蘋果等的滋味，如盛夏吃上幾個，能生津止渴，消暑舒神。由于芒果的采收正值夏秋季，采摘后迅速成熟，易腐爛，且芒果對溫度敏感，不便保鮮儲藏和長途運輸，所以人們往往把它加工成糖水罐頭、蜜餞、果醬、果干等。而芒果干具有益胃、止嘔、止暈的功效。

芒果的烘干工藝

一、工藝流程

原料選擇 ，清洗去皮 ，切片 ，護色處理 ，干燥 ，包裝

二、操作要點

原料選擇成熟新鮮的芒果，如呂宋芒、紫花芒、海南本地野生芒果就很合適加工，色澤好。首先是肉質肥厚才能提高成品率。成熟度以8~9成為宜，成熟度過低則芒果的色澤和風味較差，過熟則容易爛。清洗將芒果倒入流動清水槽中逐個清洗干凈，進一步剔除不合格果實，最后按大小分級裝在塑料筐內，瀝干水分。去皮切片用不銹鋼刀人工削去外皮，修除斑疤，要求表面修削的光滑，無明顯菱角，外皮必須去凈，如未削凈，在加工過程中容易產生褐變，影響成品色澤。去皮后果實用鋒利刀片縱向切片，厚度約為8~10mm。殘留果肉的果核可送去打漿制汁。護色處理采用熏硫或浸硫的方法。干燥將護色處理后的原料均勻放于烘干架子（硫浸處理的要先瀝干水分），放入烘干房里干燥。干燥初期溫度控制在70~75℃，后期溫度控制在60~65℃。干燥過程注意翻轉、回濕等操作。回軟、包裝代產品達到干燥要求的水分含量時，一般為15%~18%左右，將產品置于密封容器中，讓其回軟，時間約2~3d，使各部分含水量均衡，質地柔軟，方便包裝。

質量標準

呈橙黃色或橙紅色，大小厚薄均一，具有濃郁的芒果風味；含水量15%-18%。

保留物料基本顏色

少量電能吸收空氣的大量熱量，相比電加熱節能效果顯著，與燃煤、油、氣烘干設備相比，可節省大量運營費用，專業打造果蔬食品烘干節能方案，讓您的產品更出色！

西萊特芒果烘干機的特點

1，安裝簡單，對場地要求低，只需地面平整。

2，操作方便，高科技觸摸屏，只要設定溫濕度比及烘干時間，全程自動運行。

3，烘干效果穩定，告別靠人為經驗烘干，品質達到統一.

4，節能環保，低電量產生高熱量，無污染氣體排出，無灰塵。

5，安全性能高，全程用電，采用溫度監控，無明火。

6，烘干均勻，烤房采用多個循環風機，熱風360度循環無死角。

熱泵是一種熱量提升裝置，高溫熱泵烘干機組利用逆卡諾原理，從周圍環境中吸取熱量，并把它傳遞給被加熱的對象（溫度較高的物體），其工作原理與制冷機原理相反，都是按照逆卡諾循環原理工作的，所不同二者前者升高溫度后者降低溫度。

芒果烘干機的構造

熱泵自控干燥系統由庫房，熱泵加熱系統，冷凝排濕系統，溫度濕度自動控制系統四部分組成。

1、室外主機部分（產生烘干熱量）；

2、室內部分（向烘干物料輸送熱量）；

3、凝結水管路系統（凝結水集中排放的通道）；

4、排濕系統風系統（輸送新風、排風、循環空氣的通道）：風道、減噪器、送風口、回風口、排風口、新風口、風量調節閥；

5、電器控制及配電系統。

6、報警系統  當系統運行有異常情況時會發出警報。

西萊特烘干機6大優勢

西萊特烘干機小身體擁有大能量，傳統的燃煤、燃氣、鍋爐等烘干方式不僅耗時，耗力，耗人而且還存在安全隱患、污染隱患、食品衛生隱患等弊端。在講究綠色化生產時代當前必然會遭到取代和淘汰，選擇西萊特熱泵烘干機節能、高效、智能、安全，從此告別勞民又傷財！

西萊特熱泵烘干機具有節能環保、能耗低等特點，熱泵烘干房采用不銹鋼保溫材料，保溫效果好，防腐蝕，封閉環境下，避免了二次污染，24小時連續生產，提高了生產效率，高品質的烘干效果獲得了許多客戶的好評。

熱泵烘干機的工作原理是利用逆卡諾原理，氟利昂氣體被壓縮機加壓，成為高溫高壓氣體(溫度高達100℃)，進入室內側的換熱器(冷凝器)，冷媒冷凝液化釋放出高溫熱量加熱烘干房內空氣。烘干房內的物料通過熱風的形式使物料中的水分汽化蒸發，蒸發出來的水蒸汽由排濕系統排走而達到烘干物料的目的。冷凝放熱后的冷媒經過節流閥變為低溫低壓的液體，由于壓力驟然降低，液態的冷媒進入蒸發器會源源不斷吸收周邊空氣的低位熱能迅速蒸發變成氣態，吸收了一定能量的冷媒回流到壓縮機，進入下一個循環。這樣，冷媒不斷地循環就實現將空氣中的熱量搬運到烘干房內加熱房內空氣溫度。

西萊特烘干機的應用范圍十分廣泛，它在中藥材、木材、農產品、食品、工業品、海產品等領域都適用，想烘就烘，烘出品質，烘出您的所需。選擇更專業、選擇更正確，選擇更智能、選擇更環保，就選西萊特。