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廚房和餐廳宜設(shè)置于首層，并宜有通往消防車庫(kù)的通道。

廚房應(yīng)在操作間之外分區(qū)設(shè)置存放蔬菜、肉食的備料間和儲(chǔ)存米、面等的食品庫(kù)，并應(yīng)符合國(guó)家現(xiàn)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

廚房應(yīng)有直接采光、自然通風(fēng)，其外窗通風(fēng)開(kāi)口面積不應(yīng)小于該房間地面面積的1/10，且不得小于0.60m2。

廚房應(yīng)有滿足設(shè)備放置和操作的面積。

廚房操作間應(yīng)設(shè)置洗滌池、案臺(tái)、爐灶、固定式櫥柜（或隔板、壁龕）等設(shè)施或預(yù)留位置。設(shè)施布置應(yīng)符合操作流程，并應(yīng)有必要的操作空間。

廚房應(yīng)有排除油煙、給排水、隔油等設(shè)施，墻、地面應(yīng)能防水，并易于清潔。地面應(yīng)防滑，且應(yīng)比一般房間地面低15mm。

餐廳的門寬、高應(yīng)滿足緊急情況下快速出動(dòng)的要求，并應(yīng)向外開(kāi)啟，地面應(yīng)采取一定的防滑措施。

廚房?jī)?nèi)應(yīng)當(dāng)設(shè)置380V配電箱，并應(yīng)滿足各類用電設(shè)備的負(fù)荷要求。

為了便于出警，廚房和餐廳宜設(shè)置于首層，即地面一層。

考慮到食品的儲(chǔ)存和加工處理的衛(wèi)生要求，規(guī)定了廚房應(yīng)在操作間之外分區(qū)設(shè)置存放蔬菜、肉食的備料間和儲(chǔ)存米、面等的食品庫(kù)。

廚房的通風(fēng)要求是為了保證食品儲(chǔ)存和加工處理的衛(wèi)生要求。

消防站廚房不同于普通住宅廚房，需要在短時(shí)間內(nèi)加工食品滿足較多人員的需要，加工的人員也相對(duì)較多，廚房設(shè)備的體積較大，數(shù)量較多，因此需要對(duì)廚房面積和人員的操作空間進(jìn)行特殊規(guī)定。

為了滿足煮飯用的蒸汽柜和儲(chǔ)存用的冷凍柜等大功率設(shè)備需要的380V動(dòng)力電源的要求，故廚房?jī)?nèi)應(yīng)設(shè)置380V配電箱。

家屬探親用房宜布置在不影響執(zhí)勤備戰(zhàn)和業(yè)務(wù)訓(xùn)練的部位。

家屬探親用房?jī)?nèi)應(yīng)設(shè)有獨(dú)立衛(wèi)生間。

家屬探親用房?jī)?nèi)宜設(shè)置電話、互聯(lián)網(wǎng)和有線電視接口。

家屬探親用房宜按20m2一間設(shè)置。

浴室應(yīng)與備勤室處于同一樓層，浴室內(nèi)噴淋頭數(shù)量應(yīng)能滿足兩個(gè)班同時(shí)洗浴的要求。

浴室內(nèi)應(yīng)設(shè)有獨(dú)立的更衣區(qū)域。

外開(kāi)門淋浴隔間的平面尺寸不應(yīng)小于1.00m×1.20m。（寬度×深度）；內(nèi)設(shè)更衣凳的淋浴隔間的平面尺寸不應(yīng)小于1.00m×1.60m（寬度×深度）。

浴室內(nèi)的冷、熱水供應(yīng)以及水壓和水量應(yīng)能滿足所有噴淋頭同時(shí)使用的要求。

室內(nèi)上下水管和浴室頂棚應(yīng)防冷凝水下滴，浴室熱水管應(yīng)采取防止?fàn)C傷措施。

地面、地面溝槽、管道穿樓板及樓板接墻面處應(yīng)防水、防滲漏；離地高度1.8m以下的墻面應(yīng)做防水處理。

地面、墻面或墻裙的面層應(yīng)采用不吸水、不吸污、耐腐蝕、易清洗的材料。

地面應(yīng)防滑，地面標(biāo)高宜低于走道標(biāo)高，并應(yīng)有坡度坡向地漏或水溝。   

浴室天花板應(yīng)使用防水型材料。

浴室內(nèi)應(yīng)設(shè)置必要的取暖、通風(fēng)和給排水設(shè)施。

浴室內(nèi)應(yīng)采取局部等電位聯(lián)結(jié)措施，所有金屬管道和金屬構(gòu)件應(yīng)與局部等電位端子箱可靠連接。

參考了現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《民用建筑設(shè)計(jì)通則》GB 50352中有關(guān)浴室的設(shè)計(jì)要求。

本條中的取暖設(shè)施是指浴霸、取暖器等提高室內(nèi)溫度的相關(guān)設(shè)施，不是指采暖地區(qū)的集中供暖設(shè)施。對(duì)于采暖地區(qū)，氣溫較低的非供暖期間也需設(shè)置必要的取暖設(shè)施。

浴室內(nèi)采取局部等電位聯(lián)結(jié)措施，所有金屬管道與金屬構(gòu)件均與局部等電位端子箱可靠連接，是為了避免發(fā)生洗浴人員意外觸電事故。

以下業(yè)務(wù)可以聯(lián)系林峰脈消防公司。

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