菜單作為客人點菜的必備工具,隨著餐飲業的快速發展,也在日新月異的變化著。從店伙計吆喝到毛筆手書紙制菜譜的出現,再到電…
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更新日期2019-12-14 17:48
品牌: |
新旺 |
所在地: |
河南 鄭州市 |
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長期有效 |
安陽酒水單印刷制作,有品質的酒水單定制就在新旺菜譜,河南新旺印刷科技有限公司成立于2019-08-19,坐落在河南省,是一家集設計、輸出、制作為一體的專業、的圖文制作公司。我們是一支具有從事多年印刷、圖文制作、菜譜等行業的出色員工組成的團隊,對圖文制作行業技術具有的獨特見解性與可操作性,主要涉及酒水單定制等業務,從設計、印刷、后道一體化地為餐飲行業和ktv提供有效的酒水單定制服務。
安陽酒水單印刷制作,衡量一個餐廳,其中一條重要的標準就是酒水單。好的酒水單能看出餐廳的品味和檔次。那么,酒水單要如何來衡量好壞呢?衡量酒單,要考慮四個方面的因素:適應性、多樣化、對消費者友好以及定價。 適應性指的是,酒單上所有挑選的酒款,和菜單上的菜品要能很好地搭配。 如果餐廳有一些香辣的菜品,那酒單上要有能與香辣味菜肴搭配的葡萄酒。對于許多餐廳來說,簡單的方法就是用當地的酒配當地的菜肴。意大利的菜肴以番茄做醬汁的居多,搭配酸度偏高的意大利葡萄酒就非常適合。 多樣性也很重要。 在考慮到酒單上的葡萄酒和菜品搭配的同時,酒單上的葡萄酒應該盡可能多樣,給客人提供不同的選擇。多樣體現在葡萄酒種類,紅葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒、桃紅酒應該都有所涵蓋。比如餐館主要經營意大利菜,酒單應該包括意大利不同的葡萄酒產區出產的不同種類的葡萄酒,用于搭配風格不一樣的菜品。 當然,酒單是面對消費者的,因此酒單不應該讓餐廳的客人挑花眼。 酒單應該簡單易讀,不應該有大段的抽象的品酒筆記。酒單可以根據葡萄酒類型或產區進行分類,每一款酒標注出基本信息,供消費者選擇。 最后,定價是非常關鍵的。 盡管不同的餐廳加價的程度有所不同,但原則是保持定價合理。如果定價是零售價的三到四倍,到餐廳消費的客人可能會對價格非常有意見。因此,餐廳酒單的定價應該盡量合理,包含必要的服務,防止過高而影響客人的用餐體驗。 總之,酒單對餐廳來說非常重要,消費者在走近一家餐廳時,也可以通過酒單來衡量餐廳的服務質量。
自成立以來,河南新旺印刷科技有限公司始終堅持優異、、誠信、創新的核心經營理念,并集結各地精英,打造了一支經驗豐富、眼光獨到、功底深厚的專業團隊,以精益求精的工作態度為河南鄭州有酒水單定制需要的客戶提供有力的支援及切實的幫助,從設計、印刷、輸出,餐飲行業和ktv都可以在“新旺菜譜”得到的服務。
安陽酒水單印刷制作,有品質的酒水單定制就在新旺菜譜,新旺菜譜有著豐富經驗、先進的科學技術,因而構建了一支高素質、高水平的專業隊伍,提供的酒水單定制服務贏得了餐飲行業和ktv的好評及信賴,同時在國內建立了一套強大的服務網絡。今天新旺菜譜將以良好的信譽,更優異的酒水單定制服務,服務于您。期望您的加入,讓我們攜手共創更輝煌的明天!
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