菜單作為客人點菜的必備工具,隨著餐飲業的快速發展,也在日新月異的變化著。從店伙計吆喝到毛筆手書紙制菜譜的出現,再到電…
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更新日期2019-12-11 11:25
品牌: |
新旺 |
所在地: |
河南 鄭州市 |
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菜譜設計公司|河南菜譜設計制作公司,河南新旺印刷科技有限公司坐落在蓮花街紅松路,成立于2019-08-19,專業為廣大客戶提供專業、周全的菜譜設計制作公司。我們擁有兼具戰略理念與實戰經驗的創意團隊,靈活的執行團隊!規范成熟的項目管控機制,提供從溝通反饋、定位分析、創意設計到現場執行環環相扣的多方位菜譜設計制作公司。有意可與我們聯系,聯系人:邵經理。
新旺菜譜專業從事展覽設計,我們提供的菜譜設計制作公司主要優勢在于深切體會客戶傳播信息的意圖、目標、定位及市場預期,以較低的成本實現信息的更大限度傳播,新旺菜譜提供的項目服務富有效率高特色,得到廣大餐廳、酒店的認可。新旺菜譜希望與廣大企業和商家共同合作,共創輝煌的明天。
菜譜設計公司,具體程序主要包括四個步驟:1、準備所需參考資料這些資料包括:各種舊菜單,包括企業正在使用的菜單。標準菜譜檔案。庫存信息和時令菜單、菜單等。每份菜成本或類似信息。各種烹飪技術書籍、普通詞典、菜單詞典。菜單食品飲料一覽表。過去銷售資料。2、推行標準菜譜標準菜譜是指關于菜點烹飪制作方法及原理的說明卡,它列明某一菜點在生產過程中所需要的各種主料、輔料及調料的名稱、數量、操作方法,每份的量和裝盤工具及其他必要的信息。利用標準菜譜不僅有利于計劃菜肴成本,同時經營人員充分了解菜點的生產和服務要求,也有利于產品質量標準化的目的。3、初步設計構思剛開始構思時,選用一張空白表格,把可能提供給顧客的菜點、飲料、酒水等先填入表格,再綜合考慮各項因素后確定菜單的內容。4、菜單的裝潢設計在對菜單進行裝潢設計時,可召集有關廣告宣傳、美工、有經驗的廚師及相關管理人員,對菜單的封面設計、式樣選擇、圖案文字說明等工作進行討論。但是無論在哪個步驟,設計者必須把顧客的需求放在第一位,優先考慮他們的消費動機和心理因素,然后以此為依據,做好各步驟工作。
河南新旺印刷科技有限公司力求以設計為根本,以策劃為主導,利用強有力的媒體整合能力為餐廳、酒店提供專業、規范、系統、嚴謹的菜譜設計制作公司服務。我公司提供的菜譜設計制作公司服務,一般預算是,支持現金支付;銀行轉賬等支付方式,為餐廳、酒店提供便捷的交易服務。充分了解客戶需求,用過硬的品質,完善的服務為客戶提供多方位、個性化、專業化的解決方案。
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