流式厭氧污泥床反應(yīng)器(UASB)是一種新型厭氧反應(yīng)器，具有污泥濃度高、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、運(yùn)行穩(wěn)定等特點(diǎn)。氧化溝是一種新型活性污泥法。采用UASB-氧化溝工藝處理某食品公司的醬油果汁廢水，本文對(duì)該工程進(jìn)行介紹和分析。

本工程處理的污水有機(jī)物濃度高,BOD5/COD為0.6以上，可生化性很好。一般宜采用生化處理。該類果汁廢水通常的處理工藝有兩種，一種是兩級(jí)或多級(jí)好氧生物處理工藝；另一種是厭氧-好氧生物處理工藝。經(jīng)綜合比較這兩種生物處理工藝，厭氧-好氧工藝具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)性，它是一種省電省能、運(yùn)行費(fèi)用低的工藝。所以本工程采用UASB-氧化溝工藝。

集水井進(jìn)水口設(shè)細(xì)格柵機(jī)，去除一些較大的懸浮物和漂浮物。污水自流進(jìn)入集水井，從集水井用水泵提升到撇油沉淀池，進(jìn)行除油和初次沉淀，并設(shè)污泥泵將沉淀污泥輸送至污泥池。果汁廢水在調(diào)節(jié)池停留一定的時(shí)間勻質(zhì)勻量后，用污水泵抽送到UASB反應(yīng)器的底部，在UASB反應(yīng)器內(nèi)進(jìn)行厭氧處理。

果汁廢水在氧化溝進(jìn)行好氧處理，降解果汁廢水中剩余的有機(jī)物。在氧化溝內(nèi)曝氣器的作用下，果汁廢水與污泥在各槽內(nèi)循環(huán)流動(dòng)，處于完全混合狀態(tài)，接觸效果好，生化反應(yīng)完全。果汁廢水經(jīng)UASB+氧化溝處理后，90%以上的有機(jī)物被去除。

氧化溝的出水進(jìn)入二沉池，經(jīng)沉淀后，出水pH值、COD、BOD5、SS、NH3-N、色度等指標(biāo)都能達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。二沉池污泥進(jìn)入污泥濃縮池，經(jīng)濃縮后回流到氧化溝內(nèi)，剩余污泥進(jìn)入池，經(jīng)污泥脫水機(jī)脫水形成泥渣后外運(yùn)處置。

UASB反應(yīng)器分為3層，上部為氣、固、液三相分離器，中部有污泥懸浮層，底部有一污泥床層。醬油果汁廢水用污水泵抽送到UASB反應(yīng)池的底部，以0.5～2.0m/h的上流速度向上流過(guò)由絮狀或顆粒狀污泥組成的污泥床。隨著污水與污泥相接觸而發(fā)生厭氧反應(yīng)，有機(jī)物被兼性菌和厭氧菌分解成沼氣，沼氣引起污泥床擾動(dòng)。在污泥床產(chǎn)生的氣體中有一部分附在污泥顆粒上，自由氣泡和附著在污泥顆粒上的氣泡上升至反應(yīng)器的頂部。

污泥顆粒的上升撞擊到脫氣擋板的底部，這引起附著的氣泡釋放；脫氣的顆粒污泥沉淀回到污泥層的表面。自由氣體和污泥顆粒釋放的氣體被收集在反應(yīng)器頂部的集氣室內(nèi)。液體中包含一些剩余的固體物和生物顆粒進(jìn)入到沉淀室內(nèi)，剩余固體和生物顆粒從液體中分離并通過(guò)反射板落回到污泥層的上面。

UASB反應(yīng)器的主要特點(diǎn)是集厭氧消化與三相分離（沼氣、污水和顆粒物的分離）于一體，結(jié)構(gòu)緊湊；將接種的厭氧或好氧絮狀污泥培養(yǎng)成沉降性能好、活性高的厭氧顆粒污泥；反應(yīng)器的污泥層中微生物濃度高，容積負(fù)荷率大，水力停留時(shí)間短，耐沖擊負(fù)荷能力強(qiáng)，運(yùn)行穩(wěn)定性好；既發(fā)揮了厭氧消化不需供氧的優(yōu)點(diǎn)，又克服了傳統(tǒng)厭氧消化反應(yīng)器效率低、體積龐大以及中溫厭氧消化反應(yīng)器投資與運(yùn)行費(fèi)用高、操作管理復(fù)雜的缺點(diǎn)。

本工程中，UASB池共有四座，UASB的設(shè)計(jì)水力負(fù)荷為0.2m3/m2·h，水力停留時(shí)間18h；設(shè)計(jì)體積負(fù)荷為3.0kgCOD/m3·d，所需有效容積533m3，池體尺寸5.8m×5.8m×5.0m，實(shí)際有效容積672m3，實(shí)際體積負(fù)荷2.4kgCOD/m3·d，小于設(shè)計(jì)體積負(fù)荷，滿足要求。產(chǎn)生的污泥量160kg，取污泥含水率為99.6%，污泥體積為40m3/d。