菜盒子技術教學哪家培訓快？

       在膳學派餐飲管理服務中心參加學習,我們將毫無保留,手把手教您全程實際操作,直到您能熟練的掌握所學技術,自己獨立操作出來的成品是和您考察時品嘗的口味、香味、色澤完全一致就OK，學習期間我們會根據我們多年經營總結出來的經驗為您講解關于開店,營銷系列的相關知識。

       煎餅盒子是中國北方的著名小吃，餡料一般以韭菜雞蛋為主。其做法很簡單：取食材煎餅、雞蛋、韭菜、蝦皮、植物油，調料味精、香油、鹽少許。然后韭菜洗凈切段，雞蛋炒熟成碎雞蛋塊。將韭菜、雞蛋、蝦皮加鹽、味精、香油拌勻成餡料。再將煎餅用水淋濕，切成長方形，逐張包入餡料成合子狀。最后平底鍋上火燒熱，加適量油，下入煎餅合子煎至兩面呈金黃色、餡料熟透時出鍋，一切兩段，裝盤即可。

培訓介紹

韭菜盒是我國的傳統名吃，人人愛吃家家會做，因制作麻煩，還的需要熟練的搟餅技術，很多經營者只能望而興嘆。肥城快速烙煎餅盒子培訓經過多年的研究改變原來的方法，傳統做法需要10分鐘烙一個韭菜盒子， 現在只需要一分鐘。成本只是原來的一半。原來需要兩人配合，現在只需要一人。

培訓內容

學前溝通：開店流程講解，包括店面選址、人員配備、原材料和設備的采購；開店經營相關指導；

技術學習：攤煎餅技巧，餡料制作，煎餅盒子烙制

自我實踐：學員操作流程，老師旁邊指導；學員反復操作，老師檢查審核，直到制作出合格的成品。

       歡迎您到膳學派餐飲管理服務中心來考察,我們將為您提供小本品嘗服務,如果您覺得膳學派餐飲管理服務中心產品的口味特色適合您的要求,覺得我們的為人處世,道德品質和學習環境等等是您所選擇的對象,您再考慮參加學習。如果您覺得我們哪一方面或多個方面達不到您的要求標準,不適合您,那就不需要浪費您的時間和金錢,同時也希望您能提出寶貴的意見。