港式絲襪奶茶介紹

絲襪奶茶是具有香港特色的一種奶茶，是香港人日常下午茶常見(jiàn)的飲品。基本上，在香港茶餐廳供應(yīng)的奶茶都是用絲襪奶茶的方式泡制。港式絲襪奶茶將引爆現(xiàn)今奶茶市場(chǎng)。譽(yù)品甜品專家，經(jīng)過(guò)不斷的研發(fā)與傳承經(jīng)典口味，研發(fā)出最新補(bǔ)丁口味，滿足所有喜愛(ài)甜品朋友的味蕾。

醇香奶茶系列：黑珍珠茶、茉香奶茶、清香奶茶、芒果奶茶、草莓奶茶、紅豆奶茶、烏龍奶茶、海底椰茶、燒仙草椰果奶茶、燒仙草黑珍珠奶茶。

鮮果沙冰奶昔系列：香芋冰沙、西瓜冰沙、芒果冰沙、草莓冰沙、藍(lán)莓冰沙、巧克力冰沙、紅豆牛奶冰沙、藍(lán)莓奶昔、香芋奶昔、藍(lán)莓奶昔、芒果奶昔。

布丁奶茶系列：草莓布丁、紅島布丁、巧克力布丁、焦糖布丁、原味布丁奶茶、草莓布丁奶茶。

鮮榨果汁系列：西瓜汁、西瓜鮮奶、木瓜鮮奶、木瓜椰奶、奇異果汁、芒果椰奶、濃香椰汁、鮮橙汁、火龍果香蕉汁、香蕉牛奶。

養(yǎng)生茶系列：茉香綠茶、烏龍奶茶、茉香奶茶、芒果清茶、芒果綠茶、黃金柚茶、桂圓紅茶、檸檬清茶、桂圓奶茶、檸檬綠茶。

濃情可可咖啡&布丁系列：巧克力奶茶、香草熱可可、香草咖啡、黑糖咖啡、布丁可可、焦糖巧克力、招牌咖啡、焦糖瑪奇朵、草莓布丁、紅島布丁、巧克力布丁、焦糖布丁。

港式絲襪奶茶課程安排

理論學(xué)習(xí)：

1、開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。2、項(xiàng)目技術(shù)詳情批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換，配比等。3、店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：

1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店技巧，原材料的選擇、采購(gòu)、成本、預(yù)算。

自我實(shí)戰(zhàn)：

1、自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程

港式絲襪奶茶培訓(xùn)內(nèi)容

1、港式絲襪奶茶的選料、清洗的初步加工。

2、港式絲襪奶茶等主料及輔料的全部制作。

3、港式絲襪奶茶的成品制作技術(shù)。

港式絲襪奶茶培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般3天左右，視個(gè)人情況而定。

1、指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。

2、指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。

3、指導(dǎo)整店運(yùn)營(yíng)。