木桶飯項目介紹：

一聊到木桶飯這個項目大家都會進入一個誤區(qū)，首先可能會認為，木桶飯真的就是用小木桶一個一個蒸熟的嗎?這是不可能的，正確的方法是：拿大木桶蒸飯，再分裝到小木桶里;另一個誤區(qū)就是，認為木桶飯的技術，學起來很復雜很難，一定要學幾個月才行，這是把木桶飯的菜和飯店酒店的拿來比較，這就不適合了。木桶飯就是一個高檔一些的快餐，它的菜，主要講究滋味，并不需要酒店菜肴那樣精雕細作，學習起來，自然就快了。

【項目名稱】：木桶飯快餐

【適合對象】：想從事餐飲、小吃行業(yè)的學員

【培訓費用】：詳細報價以及資料點擊咨詢獲取(在線客服咨詢)

【課程班型】：白天班、周六日班節(jié)假日不休息

【班級班制】：自由安排;實踐一對一

【開課日期】：長期、隨到隨學

【時間安排】：隨到隨學、自由安排時間(我們不限制學員的學習時間，直到學會為止.)

【售后服務】：提供后期全套技術支持以及服務，可免費后期復學!

實際操作內容：

1.木桶飯經(jīng)營設備器具與經(jīng)營模式。

2.各種肉類及青菜類原料處理方法。

3.木桶飯各種菜的炒制技術。

4.木桶飯各種飯的特殊加工過程。

5.學員練習各種木桶飯的制作。

6.投資預算分析與經(jīng)營管理方法。

本套木桶飯課程您學會之后，可以去美食小吃街，商業(yè)步行街，工業(yè)區(qū)周邊，學校門口等地開個木桶飯店，當然您也可以去木桶飯店做烹飪大師。

傳授菜品學習：酸辣土豆絲、手撕包菜、西紅柿炒蛋、酸豆角肉末、剁椒魚頭、攸縣香干、四季豆炒肉、酸菜肉末、酸辣雞雜、啤酒鴨、魚香茄子、麻婆豆腐、油豆腐肉片飯、雪里紅肉末、菜心、農家小炒肉、紅燒日本豆腐、湘西外婆菜、紅燒魚塊、回鍋肉、青豆玉米炒蝦仁、宮保雞丁、爆炒豬肝、蒜臺臘肉、紅燒肚片、荷蘭豆炒臘腸、香菇滑雞、酸辣腰花、干鍋大腸、小炒牛肉、梅菜扣肉。

木桶飯，是一道特色的美食，用木桶盛飯，飯上蓋上菜品，菜香四溢，并且還具有美觀度，令人垂涎欲滴，在吃膩了眾多美食的情況下，木桶飯這種看上去較為新奇吃法，一時間俘獲了不少吃貨的心，木桶飯越來越火，市面上的木桶飯店也如雨后春筍，層出不窮，不少創(chuàng)業(yè)者不想錯失良機。

木桶飯不僅投資費用小，制作出來的食物還十分的美味。木桶飯采用的食材都是以新鮮的有機蔬菜和肉類，通過加工制作而成，制作出來的食物，肉質醇香，色澤淡黃，香而不膩，擁有獨特的風味，讓消費者吃過以后贊不絕口，流連忘返。