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這幾年燒烤行業是異常的火爆，但是環境污染，霧霾嚴重，目前國家對于環保的嚴查，這也是沖擊了傳統的燒烤行業，首先制造煙霧的以燒木炭為主的傳統烤爐各個地方相繼取締了，再次許多地方不讓在室外從事燒烤活動了。這樣一來室內燒烤就成為了現在行業的一個特點，隨著成為主流的是室內燒烤爐。今天小編就和大家聊一下無煙燒烤爐的特點：

它是選用不銹鋼材質無縫焊接而成，運用一種熱源直接作用于食物的直燒式燒烤爐，燒烤時食物油脂立刻滴落，沒有油質的反復滋潤，也就是沒有油質煎、炸的進程，所以食物所含油脂較少，燒烤出的食物是真正的燒烤滋味。底部含有一個托盤，待燒烤發作的油脂落入托盤，最終收入垃圾桶內，收拾方便、操作方便快捷。

室內燒烤爐最大特色就是可以一同燒烤和煎炸食物，安裝簡易，為歐美盛行款式，適宜多人野外或家庭聚會運用，增添情趣。將木碳點著后分放在碳架的兩端，把蔬菜，肉類等放在烤網中心。

無煙燒烤爐以燒烤時不產生油煙為名，同時收到了廣大群眾的喜愛，無煙燒烤爐在使用時的運用辦法也是如此，下面就來了解一下關于無煙燒烤爐吧!

    1、運用前應檢查是不是接通罐裝液化石油氣管道以及是不是接牢后方可運用。

    2、往油脂收集盆倒入恰當水分，堅持一定的水量，避免枯燥。假如水干后，要抽出爐子底盤，再加入適量的水份。

    3、翻開燃氣總閥，然后翻開烤爐右邊赤色開關，并向左擰開，用燃燒器點著陶瓷板，并翻開烤爐的風機。

    4、點著供認，燃燒器點著陶瓷板時，可見一束火苗沖上燃燒板，將悉數燃燒板點著。假如未見陶瓷板上有淡藍色火焰，此為未點著，請從頭燃燒，直到點著中止。燃燒板表面剛開始可見薄薄火焰，約1分鐘后火焰逐漸退去，表現為無明火且發紅發熱。

    5、運用完畢后，應關閉氣源總開關及各燃燒開關。