托普云農研發生產等 定氮儀是檢測糧食、飼料、食品、土壤、乳制品、飲料等物品中氮含量的專用儀器。根據蛋白質中氮的含量恒定原理，通過測定樣品中氮的含量從而計算蛋白質含量。因此我們也可以稱之為蛋白質測定儀。
定氮儀是如何工作的呢？它的工作原理是將一定量的煤或者焦炭試樣，在有氧化鋁作為催化劑和疏松劑的條件下，于1050℃通入水蒸汽，試樣中的氮及其化合物全部還原成氨。生成的氨經過氫氧化鈉溶液洗氣、蒸餾，用飽和硼酸溶液吸收后，由標準硫酸溶液滴定，根據標準硫酸溶液的消耗量來計算氮含量。
定氮儀以其特有的功能作用已得到了廣泛的應用，在食品廠、飲用水廠、藥品檢驗、肥料測定中也得到了廣泛的應用。還有一點就是雖然市場上生產定氮儀的廠家有很多，但是其工作原理還是基本一致的。
近年來，隨著國家工業的高速發展，各類工業園區、開發區和工業集聚地的污水廢水的排泄問題也日益嚴重，然而那些污水中的氨、氮、磷對于環境的污染十分嚴重，所以國家采取了相應的管理措施，規定了企業對工業廢水中的氮、磷污染物間接排放限值、監測和監控要求，以及相關的標準的實施與監督等相關規定。利用定氮儀對污水中的氮進行檢測既能夠保證測定結果的準確性，又能夠提高測定效率，對工業污水判斷和工業污水改善起著重要的作用，既符合國家規定，又可以保護環境，一舉兩得。
浙江托普云農科技股份有限公司是一家農業行業的高新企業，專門生產農業儀器、種子儀器、糧油儀器等等的廠家。那么想要購買定氮儀的用戶，可以先咨詢托普云農的工作人員，將您的要求告訴我們，我們會為您準備最適合的設備。
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