豆腐干高溫滅菌鍋，豆干殺菌鍋，豆制品高壓鍋有做豆制品例如豆干，豆皮等食品生產(chǎn)廠家為了延長保質(zhì)期，他的工藝師就會建議他購買一臺殺菌鍋，但是對豆制品高壓鍋又不是特別熟悉，只知其一不知其二。這個時候作為一個專業(yè)生產(chǎn)殺菌鍋廠家的銷售人員就極其重要了。可以給您詳細介紹一下高溫殺菌鍋的相關(guān)說明和注意事項等。我們重諾生產(chǎn)的高溫高壓殺菌鍋可以對食品進行高溫短時間內(nèi)的殺菌鍋或者滅菌，既能殺掉食品中的有害細菌，還能保持食品中的重要的營養(yǎng)成分及食品的色香味不會有太大的改變，所以我們就會建議客戶如果是殺菌豆干的最好就是用雙層水浴式豆制品殺菌鍋，早已經(jīng)預熱好的熱水在上罐中，殺菌的時候直接全部到下鍋來，漫過產(chǎn)品，最短時間內(nèi)能夠殺菌徹底，還能保持豆干的風味不會受到大的影響

豆腐干高溫滅菌鍋豆干是豆腐干的簡稱，中國傳統(tǒng)豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中帶韌，久放不壞，是中國各大菜系中都有一道美食。出產(chǎn)于中國華南，江南地區(qū)。豆干營養(yǎng)豐富，含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質(zhì)。豆腐干在制作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、干姜等調(diào)料，既香又鮮，久吃不厭，被譽為“素火腿”。真空包裝的豆干在各個中小大型超市里都有銷售，但是需要如超市銷售是需要一個前提的，就是產(chǎn)品的保質(zhì)期必須得半年以上，所以就需要用到了高溫殺菌鍋，經(jīng)過豆腐干高溫滅菌鍋殺菌后的真空包裝的豆干保質(zhì)期通常在9-12個月左右，是符合進入大型超市銷售的。所以想進入大型超市銷售的豆干加工廠就來咨詢一下豆干高溫殺菌鍋吧。

豆干殺菌鍋有很多種型號，主要是根據(jù)封頭直徑大小和筒體長度給客戶制定。市場上比較常規(guī)的殺菌鍋型號是700*1200,900*1800,1000*2200,1200*3600,1500*5250mm，這些型號大小。型號不同，價格自然也是不一樣的，主要就是根據(jù)客戶所做產(chǎn)品的產(chǎn)量和工作時間給客戶搭配一個適合他用豆制品殺菌鍋，當然這些型號也是可以根據(jù)客戶要求來定做，例如長度可以增加，里面的配件小車托盤，盤子都可以根據(jù)產(chǎn)品的大小來搭配，這樣的設(shè)置能夠保證客戶在使用過程中方便而且不浪費。

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