冒菜底料

產品詳情

品名：冒菜料（半固態調味料）

規格：240g

配料：

油料包配料：菜籽油，花椒，辣椒，牛油，八角，茴香，生姜，香辛料，食品添加劑（谷氨酸鈉）

調味包配料：豆鼓，植物油，香辛料

儲存方法：常溫避光保存

保質期：365天

冒菜是一個人的火鍋，火鍋是一群人的冒菜！

冒菜起源于成都，具有川渝特色的漢族小吃。但功成于川渝冒菜的不斷創新，現已成為暨火鍋、麻辣燙后強勁新一輪川渝特色餐飲并風靡全國。冒菜的“冒”字在這里是動詞，與麻辣燙略微不同。準備一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜用一個竹勺裝好，一般一勺就是一份。在鍋里煮熟，然后盛到碗里，順便再舀一勺湯汁，加入老板調制的各種調料。

食用方法

三步讓你變大廚！

步驟一

將油料包倒入鍋中

步驟二

倒入400毫升水，按自己口味加鹽，燒開后小火熬煮8分鐘以上。（骨湯熬制味道更佳）

步驟三

煮入喜愛的蔬菜肉類，煮熟后加入適量醬包即可食用。（食用前加入適量蒜泥）

有情提示：可根據客戶需要提供代加工服務。