滾揉機是利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打、達到按摩、腌漬作用。滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結著力及產品的彈性；可以提高產品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產品的內部結構,節能高效。整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，最大的增加滾筒內的摔打空間，使滾揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。

真空滾揉機，運行平穩噪音小性能可靠，是在真空狀態下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，達到按摩、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結著力及產品的彈性;本機具有肺呼吸功能，讓產品在滾筒內膨脹、縮小了往復運動，改善了肉組織的結構，提高了切面效果，增加了出品率。可以增強保水性，改善產品的內部結構。

本機結構緊湊、噪音小、運行平穩、性能可靠、操作簡單、效率高
可設定間歇滾揉時間、真空狀態滾揉時間、連續滾揉、間歇滾揉、反轉出料
槳葉采用圓弧形獨特設計，使腌料分布更均勻，對產品表層不造成傷害

滾筒兩端采用旋壓式封帽結構，使滾揉空間更大更合理

滾揉機可分為：滾揉機真空滾揉機、自吸式真空滾揉機、全自動真空滾揉機、偏口式真空滾揉機、無真空滾揉機等類型。

其它相仿類型設備有：真空腌制機、腌制罐、腌制桶等設備。

山東諸城新得利食品機械有限責任公司集設備設計、生產、批發及銷售為一體，所生產的設備包括斬拌機，真空滾揉機，丸子機，丸子流水線，打漿機，絞肉機，攪拌機，灌腸機，凍肉切塊機，鹽水注射機，真空包裝機等；是一家專業的肉制品加工設備生產廠家，更多詳細信息請登錄我們公司網站查詢或直接與銷售人員溝通。

本公司承諾：凡從本公司購買的設備，產品承諾:一年三包+終生維修+量身定做+長期跟蹤服務是新得利食品機械的服務宗旨，并配有多位技術全面的工程技術人員為您服務，為客戶解決技術難題。公司提供全套的安裝調試，維修，培訓，技術咨詢等售前售后一條龍服務。

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