名師任教，傳授配方，一對一指導，創業實戰專家親自傳授創業要領，真正的一站式餐飲創業實踐指導一條龍服務，助您快速創業致富有保障。

專業培訓，重慶本味鮮香傳授核心配方，不收取任何加盟費，也不需要學員學完之后還要購買一大堆的核心佐料，能夠讓每位創業的學員開店放心，不需要高價購買任何公司的核心佐料，真正的低成本運營，自己掌握核心配方，保證學員創業無憂！

零基礎教學，有無餐飲或者烹飪經驗均可，都能夠從零基礎快速上手，保證學出之后的手藝跟我們的師傅一模一樣。一期不會，下期免費再學，學會為止，無后續技術任何保留，同時培訓完學員我們有后期一系列跟蹤，保證每一個學員都能夠順利成功的開店。

過橋米線:流傳至今已有三百多年的歷史，經過不斷改良，結合中醫養生之道，加入滋補營養之材，獨特配方，精心烹調。食后回味悠長，有祛暑驅寒，清肝益脾之效，成為重慶之特色小吃。傳說在很早以前，有一位蒙自縣的書生為讀取功名，于一安靜小島之上用功研習，其妻為了其專心而不至于累垮，就天天過橋去島上送飯去。偶有一次其妻勞累瞌睡燒開了砂鍋忘了下入米線，此時炭火已滅，但余溫猶在，其妻就迅速丟下之前備好的肉片、豆腐皮、豆芽、油菜、米線等，立刻砂鍋中清香四溢，米線也比以往更筋道，口味更佳。于是其妻就把這樣的米線給書生吃，書生吃后大覺奇異，口味要比以前好許多，于是大贊其妻賢能。自此之后其妻每日如此做法變換著花樣和口味做米線，而書生每天吃著可口的米線，精神倍增，終得金榜題名。此后，人們就一直沿用這種吃法到今天，這就是我們常吃的砂鍋米線。又因書生之妻每日過橋去送飯，人們又稱其為過橋米線。

重慶本味鮮香餐飲管理有限公司：是一家專業從事美食研發、推廣和培訓為一體的綜合服務公司；公司位于“美食之都”重慶市觀音橋紅鼎國際大廈，緊鄰觀音橋美食街，公司教學環境舒適，教學器材齊全，師資力量強大，以獨特創新的培訓模式，為國內外培養成功的餐飲老板和廚師精英。  

名師執教：從業30多年資深廚藝專家，廚藝精湛，經驗豐富，擅長川菜、火鍋、湯鍋、香鍋、燒烤、江湖

菜、重慶特色小吃等項目，親自傳授秘方，一對一教學，包教會。

培訓優勢——學員可進行實地考察品嘗，滿意后簽約，一次交費，食宿方便，免費提供所有學習材料，中途不收取任何名目的教學費用。不限教學時間，學會為止！

專人專教——師傅一對一教學，手把手指導，絕對保證學到的是正宗地道原汁原味的“羊肉米線、水城羊肉粉、砂鍋米線、過橋米線”

反復練習——學員全程親手獨立操作，學習材料充裕，餐飲培訓器材齊全，力求在舒適的大環境下，學員通過反復實際練習，學會菜品精髓!

原料識別——在培訓過程中，由專業師傅教授學員選擇調味品、餐飲器具等原料和后廚設備識別和購買知識。讓準備開店學員在原材料和器具的采購無后顧之憂，贏在事業的起跑線！

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