除此以外，國內(nèi)消費(fèi)用戶的消費(fèi)心理也為國外廚房設(shè)備企業(yè)的成功入駐打下了基礎(chǔ)。大多數(shù)人會認(rèn)為，進(jìn)口廚房設(shè)備就是比國

產(chǎn)廚房設(shè)備好，認(rèn)為進(jìn)口的價(jià)格高，檔次更高一些，裝修更有面子，想與大眾品牌區(qū)分開來，于是，這種心態(tài)的爆發(fā)也就催生

了進(jìn)口廚房設(shè)備的紅火。縱觀當(dāng)下廚房設(shè)備市場，國內(nèi)廚房設(shè)備企業(yè)的發(fā)展還僅僅停留在如何搶占國內(nèi)市場份額，如何在產(chǎn)品

質(zhì)量和品牌營銷等方面來著手，內(nèi)部斗爭日趨激烈的市場上，國外廚房設(shè)備品牌儼然已經(jīng)用獨(dú)具優(yōu)勢的發(fā)展方式“蠶食”著國

內(nèi)市場。在先天條件不具

競爭優(yōu)勢的大背景下，廚房設(shè)備企業(yè)唯有洞悉到國外品牌的優(yōu)勢，從而進(jìn)行學(xué)習(xí)，才能在新一輪的市場爭奪戰(zhàn)中探索到商機(jī)在。

在全國食品渠道對市場增長貢獻(xiàn)上，表現(xiàn)更好的是網(wǎng)購渠道，去年年達(dá)到了31%的增速；下滑最厲害的是單位福利，下滑了

37%。但是從各渠道對市場增長貢獻(xiàn)比例來看，超市是大頭，送禮渠道則是不能忽略的渠道，占據(jù)22%-23%的市場份額，盡

管單位福利渠道受到遏制，但是個(gè)人送禮仍有市場空間。

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我們是全球送禮最高多的國家，所以如果要做國內(nèi)市場，禮品裝一定不能少，越來越多家庭通過網(wǎng)絡(luò)采購快速消費(fèi)品。“雙十

一”、“雙十二”和618讓線上零售活動風(fēng)生水起。在中國，快消品網(wǎng)購滲透率為36%，意味著100個(gè)家庭有36個(gè)家庭通

過網(wǎng)絡(luò)購買商品，這些商品分為先鋒品類、發(fā)展品類和起步品類。快消品在電商渠道的發(fā)展階段，線上線下渠道并不一定會帶

來互相沖突，以巧克力為例，大賣場消費(fèi)一般買包裝在250G以下的本土巧克力小包裝產(chǎn)品，而網(wǎng)購渠道則買250G以上的進(jìn)

口巧克力大包裝產(chǎn)品，且偏向紙盒和黑巧克力產(chǎn)品。總結(jié)起來，第一，網(wǎng)購渠道在經(jīng)歷了高速增長后，現(xiàn)在呈放緩趨勢；第二，

網(wǎng)購增量主要是給品類增量，網(wǎng)購不會影響大賣場銷售；第三，網(wǎng)購渠道不同品類各有特點(diǎn)。

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