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脆紅李子苗的果實(shí)：核果球形，卵球形、心臟形或近圓錐形，直徑2-3.5厘米，栽培品種可到7厘米，黃色或紅色，有時為綠色或紫色，梗洼陷入，先端微尖，縫合線明顯，外被蠟質(zhì)果粉；核卵形具皺紋，粘核，少數(shù)離核。

物候期：萌動期：3月中、下旬；

開花期：4月中旬；

果熟期：7-8月；

落葉期：11月中旬。

特點(diǎn)：適應(yīng)性強(qiáng)，對土壤要求不嚴(yán)格，生長迅速，結(jié)實(shí)期早，產(chǎn)量高?？够腋g病強(qiáng)，果實(shí)耐貯藏，花期較早。在寒涼地區(qū)有時易受早霜影響。

化學(xué)成分：果實(shí)含赤霉素A/32（gibberellinA/32）。還含胡蘿卜類色素，如β-胡蘿卜素（β-carcotene），隱黃質(zhì)（cryptoxanthin），葉黃素（lutein），堇黃質(zhì)（violaxanthin）及新黃質(zhì)（neoxanthin），并含維生素A。

營養(yǎng)價值：1、促進(jìn)消化：脆紅李子樹能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，因而食脆紅李子能促進(jìn)消化，增加食欲，為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者的食療良品； 

2、清肝利水：新鮮脆紅李子肉中含有多種氨基酸，如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之對于治療肝硬化腹水大有種益；

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