在這個物質生活越來越豐富的時代，關于水的概念也五花八門起來，市面上的包裝飲用水越來越多，令很多市民選水時感到困惑，究竟哪種水好？
    桶裝水方便衛生，但盛放桶裝水的水桶會被反復回收再利用，時間一長，很容易造成真菌感染，飲水機中的開水由于反復煮沸、保溫，容易造成礦物質沉積，也影響健康；天然水經蒸餾、濾化處理后，在清除了雜質、細菌等有害物質的同時，也會帶走人體內有用的微量元素，長期飲用這樣的水會降低人體免疫力；同時，由于人體的體液是微堿性的，而純凈水呈弱酸性，如果長期飲用弱酸性的水，體內環境將遭到破壞，易引發疾病；礦泉水因含有人體所需要的一些礦物質而深受喜愛。但有些人片面強調水中礦物質含量，認為礦物質含量越高越好。其實不然。飲用水中應該含有適量、平衡的礦物質，但礦物質含量高并不能完全說明水的活力強。水中礦物含量超標時，還會危害人體健康。例如，當飲用水中的碘化物含量在0.02毫克／升～0.05毫克／升時對人體有益，大于0.05毫克／升時則會引發碘中毒。