市面上的烤魚生意越來越火，抓住機遇就能賺錢，買上一臺自動旋轉烤魚爐，一次可以烤 24條魚，可以烤湄公魚，草魚，黑魚，鯧魚等等。
怎么烤出來的魚好吃，只有好吃的魚才能賣的火，只要味道鮮美才有回頭客，客戶介紹客戶，生意源源不斷。
我們的醉爐烤魚一般采用進口湄公魚為原料，加入多種蔬菜，運用特殊工藝腌制而成。腌好的魚再放入機器里烤制，機器自動旋轉。烤出來的魚味道鮮美，真可謂人間美味。
魚含有多種營養元素，小孩子吃了補腦，年輕人老人都喜歡吃魚。

醉爐烤魚是一種發源于山東濟南的特色美食，是魯菜菜系的一種，在流傳過程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術，充分借鑒傳統川菜及川味火鍋用料特點，是營養豐富的風味小吃。
1. 肉質細嫩，有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能，是溫中補氣養生食品。
2. 醉爐烤魚脂肪含量低，供熱能低，有益氣養血，柔筋利骨等功能。
3. 有暖胃和中平肝祛風等功能。
4.含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B1、卵磷脂，可增強記憶、思維和分析能力，延緩腦力衰退。
5. 有利于心血管功能，還可降低血液粘度，促進血液循環。
6. 有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。
7.魚肉里面富含膠原蛋白，能夠增強身體活力修補人體細胞組織。
8.魚肉有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。......
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