品牌:萬高達味
名稱：紅燒牛肉面調料
生產(chǎn)廠家：四川萬高達味食品有限公司
主營產(chǎn)品：面食調料，炒菜調料，涼拌菜調料，火鍋底料，方便面調料包等產(chǎn)品介紹：紅燒牛肉面是名揚天下的面食，相傳是清末光緒年間，一個叫馬保子的回民廚師所創(chuàng)制的面食，后輩們再代代推陳出新，硬是將這種面食文化發(fā)揮到了極致，吃得個名揚天下，各地大大小小的面館幾乎都有這道面食，各種牌子的方便面里也都有紅燒牛肉面的類型。紅燒牛肉面有多種做法，但都大同小異。
食材準備
牛腱肉300克，切面150克，番茄兩個。蔥段一中匙，姜三片，醬油兩大匙，味精一中匙，紹酒一大匙，冰糖一中匙，花椒一小匙，五香粉一小匙，辣椒四根，沸水800克。
制作步驟
1、將番茄去皮切片，辣椒切片。
2、將所有調料放入沸水中，高火4分鐘，制成湯汁。
3、湯汁中放入牛腱肉、番茄，加蓋中火40分鐘，然后將牛肉取出切片。
4、面條放入湯汁中，高火5分鐘至沸，取出后擺上牛肉片即可。
萬高達味食品公司是一家專業(yè)生產(chǎn)調料的工廠，面食調料也是我們的一個大的分類，除了紅燒牛肉面面調料，我們還有老壇酸菜面調料，麻辣面調料，酸辣哨子面調料，老母雞湯面調料，山珍菌湯面調料，蘭州拉面調料，擔擔面調料，雜醬面調料等。
萬高達味主營調料批發(fā)，調料定制，調味料代加工，也可零售，一件發(fā)貨。