太原回轉火鍋設備結構：太原回轉火鍋設備的一般寬度為540MM，常規形狀一般有O型、L型、E型、T型，以及其他異型等，可以滿足不同客戶的各種不同需求。
外形裝飾可隨客戶店鋪風格而改變，使之統一、和諧，帶給消費者更好的視覺沖擊。各種獨創個性配套技術可供選擇，如：LED燈帶裝飾、發光拉帶、高矮吧臺設計、
階梯雙層設計、定時廢棄系統、過橋技術、碗碟回收系統等等，最大限度提升消費者的體驗，加深對壽司店的印象，從而增加回頭率、提高收益。旋轉火鍋設備店倡導“美味健康、花錢少”的經營理念，
所花費的錢都是中低檔生活水平能消費的起的，一般來說如此新穎的火鍋和時尚的裝修，大多數食客還是中學、大學生最多，其次，火鍋是最容易受到大學生群體的喜愛，尤其是在冬季，
好幾個人去吃火鍋，其氛圍也熱鬧太原。旋轉火鍋設備一改傳統的大鍋、鴛鴦鍋的吃法，提供自動服務，一人一鍋，方便衛生，學生大部分追求個性、新穎、干凈，因此旋轉火鍋的主要消費者還是學生居多。