貴陽星崎RT-126MA冷藏平冷操作臺批發

（鄭經理：l89*6364*3136）

1、美觀大方，連體式鋼拉手，開關自如；可拆卸式門封條設計，一體式吸塑內膽，高強度不銹鋼自動回歸門鉸，高品質磨砂不銹鋼，

2、飯店廚房用的平冷保鮮操作臺獨立式機組讓維修更方便快捷，降低了用戶因故障帶來的損失；可拆卸門封、天梯及拉伸內底讓清潔無死角；

3、1.5米1.8米平冷保鮮操作臺箱體環保高密度材料制冷效果好用的發泡材料整體發泡，保溫性能好;板面密度高，承重力強，箱體更穩固，經久耐用。

平冷操作臺是非常實用的一款設備，一般是不銹鋼機身，表面是一個平面操作臺，其內是帶冷藏或冷凍功能的儲藏室，上面可以放置物架，置物架上可以放置保溫桶、密封盒、小型設備及一些常用物料，表面可以挖槽放份數盤（一般放置8~12個），份數盤直接連接下面的冷藏室，里面可以放置一些既需要冷藏又常用的原料，臺面可以用于正常操作工作。

冷式類似您家里用的冰箱，靠冰箱內壁的銅管制冷；而風冷的類似您家里的空調，靠吹出的冷風制冷。

直冷式
由蒸發器表面低溫的自然對流，降低箱內溫度，但溫度不均勻。較為省電，相同體積下，有效容積大。直冷技術的優勢在于制造成本低，保鮮效果好且耗電量較低，但非抽屜式冷柜有時需要人工除霜。直冷型耗電小、噪音低、價格低、冷藏食品保鮮；速度慢、溫度均勻性較差。主要以中國和歐洲市場為主。

風冷式
風冷技術的冷柜無需除霜、干凈清爽，冷氣由風道強制吹入箱內空間，造成循環，溫度均勻。冷凍室自動除霜濕度低，制冷均勻達到精確控溫的效果，而且食物之間也不會凍結在一起，大大減少了互相串味的現象。它的不足之處在于風冷技術成本較大，耗電量較高;食物易風干脫水，適合潮濕地區使用。耗電量高于直冷式，相同體積下，有效容積小。風冷型冷凍速度快、無霜（自動除霜）、食品保鮮、溫度均勻性好；但是耗電量大、噪音高、價格高。主要以美、日、韓和中國南方市場為主。