白酒行業(yè)新貴，小瓶醬酒引風而上

近幾年來，醬香型白酒的市場表現(xiàn)強勁，根據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示，2019年醬香型白酒的銷售額超過了700億元人民幣，且增速高達11.5%。在繁榮的市場環(huán)境下，小瓶醬酒以其獨特的品質和價格優(yōu)勢逐漸成為消費者的新寵。

小聚酒是一款新興的醬香白酒品牌，源自貴州英雄渡酒業(yè)旗下緣來小聚品牌，其制作工藝采用了茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)的“12987”坤沙酒釀造工藝，需要較長的時間來完成釀造過程，比其他類型的白酒香型更為復雜。小聚酒在制作過程中同樣遵循了這一傳統(tǒng)茅臺鎮(zhèn)古法釀酒工藝，保證了其品質和口感的上乘。

市場前景方面，隨著消費升級和白酒市場的不斷細分，醬香型白酒的市場份額將繼續(xù)提升，預計未來3-5年醬酒市場規(guī)模將突破3000億，行業(yè)占比將突破40%。在這個市場中，小聚酒憑借其高品質和價格優(yōu)勢，有望成為更多消費者餐桌上的佳釀。

隨著消費者對品質健康的需求升級，喝好一點，喝少一點成為了眾多酒水消費者的共識，而目前的白酒行業(yè)基本采用500ml大瓶包裝，而頻繁的開蓋取酒也造成了酒水的進一步散發(fā)，口感和香味也會隨著每一次的斟酒倒酒而逐漸喪失。

小瓶醬酒一瓶只有100ml，基本滿足了消費者每次飲酒的最佳標準，既喝的少，又喝得好，而醬酒采用純糧釀造工藝，屬于白酒產(chǎn)品中最具健康價值的產(chǎn)品類型。

小瓶酒的另一個優(yōu)勢是便攜性，一瓶小酒可以裝在褲兜甚至隨身的公文包內(nèi)，方便攜帶，不占空間。消費者不用再提著重重的袋子到處跑。

此外，隨著國家和品牌廠家對酒類產(chǎn)品的嚴格監(jiān)管，醬香型白酒的產(chǎn)品質量和口感已經(jīng)有了大幅提升。同時，隨著文化和旅游產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，茅臺鎮(zhèn)等旅游景區(qū)的興起也為小聚酒帶來了更多的推廣機會。

隨著國家對消費經(jīng)濟雙循環(huán)的推動，中國白酒行業(yè)也將迎來再一次的發(fā)展高峰，前幾年，白酒行業(yè)基本依靠頭部企業(yè)推動發(fā)展，而隨著互聯(lián)網(wǎng)時代的發(fā)展，中小型白酒品牌在充分掌握網(wǎng)絡傳播的營銷便利之后，利用流量和社群的導入優(yōu)勢，完全可以與頭部企業(yè)進行抗衡，并逐步占領頭部企業(yè)尚未完全引起重視的其它細分市場。