花制冰機(jī)是一種制冷過程，在該過程之中，水由全自動水箱掌控，以掌控流向流量和一定的水位，然后由制冷系統(tǒng)通過雙螺旋蒸發(fā)器冷卻，生成冰水，當(dāng)齒輪減速器驅(qū)動蒸發(fā)器的雙螺旋翻轉(zhuǎn)時，冰和水自動分離，再次過冷后分解高含水量的冰，從而保證在實(shí)際應(yīng)用之中延長冰的儲存時間，提升雙螺旋擠壓的生產(chǎn)效率。

冰和水在擠壓過程之中混合，擠壓壓力不斷減少，角度不斷變動，分解的冰的形狀變得更不守則、更薄和碎片

雙螺桿制冰方法的面世消除了制冰過程之中長期廢水廢氣的問題，并提升制冰機(jī)單位時間的制冰能力。因此，雙螺旋雪花制冰機(jī)是一種標(biāo)準(zhǔn)的節(jié)能環(huán)保設(shè)備。

雪花制冰機(jī)的放置

（1）機(jī)器應(yīng)擺放在安全性、殺菌、采光的地方

（2）本機(jī)不應(yīng)擺放在露天，并且不應(yīng)曝在陽光照射和雨水之下。靠近熱源

（3）機(jī)器的工作環(huán)境應(yīng)不高于5℃，不低于38℃

（4）機(jī)器周圍尊重充足的空間，特別是背部不應(yīng)大于250mm為了使機(jī)器冷卻

（5）對于分體式機(jī)器的安裝，請采用水平桿調(diào)整機(jī)器底部的地腳螺釘，使機(jī)器水平平穩(wěn)擺放

水裝置的安裝

（1）如有合適，請相連合乎當(dāng)?shù)仫嬘盟畼?biāo)準(zhǔn)的水源

（2）相連過濾器以提升飲用水標(biāo)準(zhǔn)

（3）供水系統(tǒng)必須符合下列條件：水溫低2℃，高不少于38℃，水壓低0.02MPa高0.8MPa