BRC認(rèn)證 - 生產(chǎn)與質(zhì)量管理
BRC標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)生背景
1998年，英國零售商協(xié)會根據(jù)本國食品工業(yè)發(fā)展的需要，與英國零售商群，認(rèn)證，實驗室及學(xué)術(shù)團體共同制定了BRC食品標(biāo)準(zhǔn)來評價各大零售商自由牌的供應(yīng)商。
在相當(dāng)短的時間內(nèi)，該標(biāo)準(zhǔn)迅速被各國相關(guān)的陸續(xù)采納為行業(yè)性標(biāo)準(zhǔn)，迄今為止仍被視為食品工業(yè)中里程碑式的標(biāo)準(zhǔn)。其成為的零售業(yè)供應(yīng)商評價標(biāo)準(zhǔn)，被大量的牌企業(yè)廣泛運用于對自身供應(yīng)商和生產(chǎn)工廠的審核及評價。
目前，英國和斯勘迪納維亞主要的零售商只接受通過BRC認(rèn)證的企業(yè)作為他們的供應(yīng)商。歐洲各大零售商也采用BRC作為他們進行供應(yīng)商審核的既定標(biāo)準(zhǔn)。隨著BRC標(biāo)準(zhǔn)在范圍內(nèi)的普遍運用，BRC組織更是將其發(fā)展完善成為包括食品，包裝，消費品，轉(zhuǎn)產(chǎn)品四個大項30個小類的跨行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。從而在廣泛領(lǐng)域里發(fā)揮作用。1）BRC是英國零售商協(xié)會的縮寫。開始的時候是協(xié)會要求供應(yīng)商達到的一種標(biāo)準(zhǔn)。后來被越來越多的供應(yīng)商所認(rèn)同，開始發(fā)展到被認(rèn)可。我國出口到英國或者是歐盟等國的產(chǎn)品很多時候要求作BRC認(rèn)證。
2）BRC食品是ISO9000和HACCP的總和，另加它獨自的部分標(biāo)準(zhǔn)，要求相對比較嚴(yán)格。BRC認(rèn)證分為三種：食品、包材和消費品認(rèn)證。
3）對于食品，認(rèn)證費用相對較低；但是包材和消費品就比較高，而且大陸好像到目前為止沒有可以獨操作的審核員。認(rèn)證公司的審核費和發(fā)生的差旅費用都是被審核的公司提供的。
4）BRC食品中文標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)在2006年就開始銷售。
5）BRC食品認(rèn)證有四種級別：A,B,C,D。期不同：A級是一年，B,C級是半年，D級是沒有證的。
6）如果想盡快拿到證的話，可以請咨詢公司（一般和認(rèn)證公司關(guān)系很好，可以拿到優(yōu)惠的價格，1次性保證你們公司通過）或者是讓認(rèn)證公司做預(yù)審（正式審核前的現(xiàn)場審核，不包括文審，但是可以要求審核員幫忙看看文件準(zhǔn)備情況），如果預(yù)審情況不好的話，還會增加預(yù)審次數(shù)，就等著付錢吧。