培訓(xùn)豬腳飯技術(shù)，隆江豬腳飯培訓(xùn)，實(shí)操練習(xí)掌握 13610049255 黃小姐。美味的豬腳飯經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，方便快捷，爽香開(kāi)胃，是深得廣東人喜愛(ài)的快餐食品。在廣東，隆江豬腳飯店面隨處可見(jiàn)，每到午餐和晚餐飯點(diǎn)，豬腳飯店門(mén)前都排起了長(zhǎng)隊(duì)，那鮮美的味道吸引著過(guò)往的行人，讓人不禁胃口大開(kāi)。不僅是在廣東，隨著外來(lái)人口的增多，豬腳飯這一傳統(tǒng)便捷美食也被越來(lái)越多地方的人接受并且喜愛(ài)。

豬腳飯投資小，易操作，成本低，利潤(rùn)大，現(xiàn)在成為小本投資的首選項(xiàng)目！我們先來(lái)說(shuō)前期的投資。豬腳飯店的經(jīng)營(yíng)不繁雜，只是經(jīng)營(yíng)白切雞飯、豬腳飯烤鴨飯、鹵鴨飯等等，都是以鹵制品為主。市面上常見(jiàn)的豬腳飯店的店面面積一般不會(huì)很大，10-20平方左右，租金成本也容易控制。鹵制品也不需要什么特別的機(jī)器，而且可以提前在家就先鹵好，到飯點(diǎn)放熱鍋慢燉切分即可，這樣即避免了占用店鋪面積，又可大大的加快上餐速度。一般來(lái)說(shuō)夫妻兩人就可以把一個(gè)豬腳飯店撐起，可以節(jié)省很大一部分人工費(fèi)用。再來(lái)看一下豬腳飯的利潤(rùn)。豬腳飯?jiān)趪?guó)內(nèi)各地銷(xiāo)售均十分火熱，特別是在上班族快餐行業(yè)銷(xiāo)售額一直高漲，按照每天200份的生意，每份平均10元，以一份豬腳飯的毛利是45%左右，也就大概每月的毛收入是10*45%*200*30=27000元，如果你需要的人手是2~3個(gè)人，每個(gè)人的工資是2500的話(huà)，也就是人工是2500*3=7500元，除去煤氣，水電和房租，每月大概的收入在1.5~2萬(wàn)之間。當(dāng)然了，一間豬腳飯快餐店能否經(jīng)營(yíng)成功，除了食物的口味，還需要你的總體經(jīng)營(yíng)方法。

 廣品餐飲豬腳飯培訓(xùn)，傳授正宗的隆江豬腳飯做法及秘方，主要的學(xué)習(xí)內(nèi)容有：豬腳的選用，調(diào)味香料的識(shí)別使用，豬腳鹵制前的正確的加工處理，調(diào)配鹵汁，鹵制后的豬腳和鹵水保管，根據(jù)各地口味區(qū)分處理。學(xué)員報(bào)名后，隨到隨學(xué)，由專(zhuān)業(yè)師傅一對(duì)一教學(xué)，隨后學(xué)員進(jìn)行實(shí)操，隨到隨學(xué)，反復(fù)訓(xùn)練，學(xué)會(huì)為止。

培訓(xùn)時(shí)間：2-3天

培訓(xùn)方式：師傅一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員實(shí)操練習(xí)，掌握為止。

培訓(xùn)地址：廣州白云區(qū)

培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：具有10多年專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，技術(shù)保證，包教會(huì)，學(xué)習(xí)期間材料都是由本部提供。

本部燒臘品種：燒鵝、燒鴨、蜜汁叉燒、蜜汁燒排骨、燒雞翅、四川鹵水、咸香雞、白切雞、手撕雞、澳門(mén)燒肉、脆皮乳鴿、燒雞、潮州鹵水、虎皮鳳爪、炸雞、脆皮燒大腸、鼓油雞、鹽焗雞、豬腳飯。

廣品餐飲豬腳飯培訓(xùn)基地：

【廣州白云校區(qū)地址】：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路騏利廣場(chǎng)A棟5--6樓（廣品餐飲培訓(xùn)） 鵝掌坦公交站旁邊，開(kāi)車(chē)高德地圖導(dǎo)航：鵝掌坦公交站或者騏利廣場(chǎng)

手機(jī)：136-1004-9255 黃小姐   電話(huà)：400-806-3323   微信號(hào)：cpcy13610049255   QQ:2133087317

【深圳沙井校區(qū)地址】：深圳市寶安區(qū)沙井街道后亭村衙邊學(xué)子圍工業(yè)園8棟二樓 （廣品餐飲），開(kāi)車(chē)高德地圖導(dǎo)航：后亭地鐵站B出口或者衙邊學(xué)子圍工業(yè)園

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