海南特色小吃培訓(xùn)，海南小吃清補(bǔ)涼、抱羅粉、陵水酸粉、后安粉和海南粉做法培訓(xùn)，學(xué)海南小吃到海南新東方烹飪學(xué)校，學(xué)校就在?？冢袑ｉT的特色小吃培訓(xùn)班，小吃短時(shí)間培訓(xùn)，?？谛〕远唐谂嘤?xùn)班，歡迎來電了解課程。

海南粉多味濃香，柔潤爽滑，刺激食欲，故多吃而不膩，愛吃辣的加一點(diǎn)辣椒醬則更起味，吃到末尾剩下少量粉時(shí)，加進(jìn)一小碗熱騰騰的海蚌湯摻和著吃，更是滿口噴香，回味無窮。

抱羅粉是海南省文昌市的一種特色小吃，因盛起文昌市的抱羅鎮(zhèn)得名，相傳自明代起抱羅粉就成為抱羅鎮(zhèn)聞名四鄉(xiāng)的美食了。抱羅粉屬湯粉類，其貴在湯好，湯質(zhì)清幽，鮮美可口，香甜 。抱羅粉的湯較甜，但是這是一種獨(dú)特的鮮甜，甜而不膩，且甜中帶酸， 其味妙不可言。

陵水酸粉的食法與以海南粉、抱羅粉相同，但其腌料要加上當(dāng)?shù)匾环N味道相當(dāng)鮮美的沙蟲，和一種既香又酸的酸醬，嗜辣者還可以再加一小勺號(hào)稱“辣中之辣”的本地?zé)艋\辣椒醬。由此，一碗正宗的陵水酸粉擺上來，真是香、辣、酸三味俱全，令人胃口大開。

后安粉湯底的制作，簡單來說是用豬骨、粉腸、大腸、豬內(nèi)臟等熬成的，配料有小蝦、海螺等。但是具體的配方，主人一般不會(huì)告訴你，各家有各家的味道，祖?zhèn)髅胤饺思叶紩?huì)自己留著的。后安粉條，取當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)燦米用手工石磨磨成米粉，調(diào)成粉糊后用蒸盤燙成白嫩晶瑩的粉皮。

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