進入到十月下旬之后，我國大部分地區氣溫已經降到很低了，魚類吃料量都在大幅度減少，許多養殖戶都已經開始減料甚至停料了。越冬期間長時間停料不僅會導致魚掉膘，還會導致魚肝臟和腸道受損，體質下降，繼而引發各種疾病。

1、掉膘嚴重
一般情況下，在越冬期間停料一到兩個月內，魚體體重就會快速下降，但是水溫雖然降低，但魚類仍然會有少量活動，同時為了維持本身的新陳代謝，需要消耗蛋白和能量，一旦停止攝食，就會大量消耗體內貯存的脂肪，糖原和蛋白質。

2、肝腸受損
魚類在越冬期間維持生命活動所需的能量幾乎全都由機體貯存的脂肪，糖類，蛋白質等提供。而魚類能量主要貯存在肝臟和腸道，在需要維持最基本的新陳代謝以及抵抗環境的影響，肝臟和腸道內的能量物質會被消耗，魚體內臟團變小，肝重減小，腸壁變薄，腸道消化、免疫機能嚴重受損，停食期間越長，肝臟和腸道受損越嚴重。

3、體質下降
越冬期間攝食減少或停食，魚體內蛋白質，脂肪等營養物質被大量消耗，再加上肝臟和腸道受損，魚體免疫力明顯降低，更加容易感染寄生蟲，凍傷，感染水霉菌等。雖然冬季死亡率低，但是一旦開春之后，水溫變高，水質變差，細菌和寄生蟲滋生，魚體就非常容易發病。

針對魚類越冬期間存在的問題，在越冬之前就要科學投喂，選擇營養全面的飼料，同時做好魚體肝臟的保護工作，添加保護肝臟的俠肝義膽，保證魚體越冬時期肝臟和腸道的完整，發揮肝臟和腸道對蛋白質和脂肪的分解消化的關鍵作用，增強腸道屏障，保證魚體膘肥體健。