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燒雞，是一道中華傳統(tǒng)風(fēng)味菜肴。其中部分烹飪方法是將涂過(guò)飴糖的雞油炸，然后用香料制成的鹵水煮制而成。成品燒雞具有肉鮮味美、肥而不膩和爛而不散特點(diǎn)。

學(xué)做燒雞培訓(xùn)去哪個(gè)學(xué)校好呢?

要進(jìn)行燒雞培訓(xùn)可以到海南新東方烹飪學(xué)校，海南新東方烹飪學(xué)校燒雞培訓(xùn)有很長(zhǎng)的時(shí)間，有很強(qiáng)的廚師培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)，有名的燒雞培訓(xùn)老師。新東方烹飪學(xué)校建校幾十年，在西點(diǎn)西餐、中餐、面食等專業(yè)都積累了豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。

海南新東方烹飪學(xué)校的燒雞培訓(xùn)課程是以市場(chǎng)為導(dǎo)向開(kāi)設(shè)的，在進(jìn)行燒雞培訓(xùn)的時(shí)候，采用老師一對(duì)一的教學(xué)模式，理論和實(shí)操可以一起進(jìn)行，方便學(xué)生學(xué)習(xí)做燒雞等小吃。

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