這年頭會(huì)自己早起做早餐的人是越來越少了，特別是對(duì)年輕人來說，在外買早餐是家常便飯，作為每日剛需，又被一再強(qiáng)調(diào)早餐重要性的情況下，開早餐店是有市場的。早餐市場規(guī)模龐大，開早餐店門檻低，被公認(rèn)為是投資小的項(xiàng)目，種種要素影響下，讓許多創(chuàng)業(yè)者對(duì)開一家早餐店感興趣，那么開早餐店是不是真的很賺錢呢？

在現(xiàn)在的市場環(huán)境下，其實(shí)很多創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，只要做的好就能賺錢，同樣，不管什么創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目都有其風(fēng)險(xiǎn)，開早餐店賺不賺錢要看老板經(jīng)營得如何。

而從產(chǎn)品的角度來說，一個(gè)包子如果成本3毛，賣1塊錢，利潤7毛，一天賣200個(gè)包子，也就140元，雖然還有其他早餐品類，但一個(gè)個(gè)的賺的都是辛苦錢，因?yàn)樵绮偷膯蝺r(jià)相對(duì)較低，所以普通早餐店只能做點(diǎn)小本經(jīng)營，要賺更多錢只能辛苦點(diǎn)。

但現(xiàn)在早餐連鎖品牌越來越多，早餐店也在向著規(guī)模化、體系化發(fā)展，雅致干凈的裝修環(huán)境，營業(yè)時(shí)間延長為一整天，多種產(chǎn)品線復(fù)合式經(jīng)營，可以有效增加盈利能力，提高客單價(jià)，提高門店收益。

例如豆本自然早餐、小吃這樣的品牌，將早餐與深夜豆?jié){相結(jié)合，能滿足消費(fèi)者在不同時(shí)段的需求，致力于給顧客提供健康營養(yǎng)的早餐，讓顧客逃離生活瑣碎，回歸一份自然本心。這樣的品牌內(nèi)涵能拉近與顧客的距離，與顧客建立情感聯(lián)系，培養(yǎng)出自己的忠誠顧客。

而且比起自己單干摸索著開一家早餐店，豆本自然有豐富的門店運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，能為創(chuàng)業(yè)者提供整店輸出服務(wù)。如果創(chuàng)業(yè)者沒有經(jīng)驗(yàn)，不懂各類早餐制作技術(shù)，不懂運(yùn)營，和豆本自然建立投資合作無疑是更有保障的選擇。但想要獲得好的收益，還是需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者用心經(jīng)營，并且接受豆本自然總部的培訓(xùn)指導(dǎo)。