20歲痛風患者都知道,高嘌呤食物攝入過多,會導致尿酸升高引起痛風發作,因此20歲痛風患者要避免高嘌呤食物的攝入,而肉類很多都屬于高嘌呤。那么,痛風能不能吃肉呢?漢方醫學(廣東)痛風防治研究院告訴你這樣吃完全沒問題。
專家指出,痛風是可以吃肉的,但是要考慮肉的種類、食用量及痛風病情等情況。——痛風防治就找漢方醫學(廣東)痛風防治研究院【020-31194811】,中醫養腎排酸療法,7天明顯降酸,大家都點贊---公眾號:hanfangyixue(漢方醫學廣東痛風防治研究院)
20歲痛風患者如何才能做到健康吃肉?——痛風防治就找漢方醫學(廣東)痛風防治研究院【020-31194811】,中醫養腎排酸療法,7天明顯降酸,大家都點贊---公眾號:hanfangyixue(漢方醫學廣東痛風防治研究院)
1、超高嘌呤肉類,不要吃。肝、腎、腦、脾等動物內臟;沙丁魚、鳳尾魚、魚子、小蝦等水產品;濃肉湯、濃魚湯、海鮮火鍋湯和羊肉火鍋湯等。這些肉類的嘌呤含量非常高,建議痛風患者不要食用。
2、中高嘌呤肉類,限量吃。豬、牛、羊、鹿等畜肉;雞、鴨、鵝、鴿子、鵪鶉、火雞等禽肉;鱸魚、鯉魚、鯽魚、鰻魚、鱔魚等魚類;牡蠣肉、貝肉、蚌肉、螃蟹等。這些肉食的嘌呤含量較高,建議痛風患者限量食用,在急性發作期不要食用。
3、中低嘌呤肉類,適量吃。不是所有的魚類都是超高嘌呤的食物,其中三文魚、金槍魚、白魚、龍蝦等就屬于中低嘌呤的食物,痛風患者可適量食用。——痛風防治就找漢方醫學(廣東)痛風防治研究院【020-31194811】,中醫養腎排酸療法,7天明顯降酸,大家都點贊---公眾號:hanfangyixue(漢方醫學廣東痛風防治研究院)
4、低嘌呤肉類,放心吃。奶類和蛋類嘌呤含量極低,痛風患者可以放心食用,至于雞蛋等蛋類,每天吃一兩個也是沒問題的。當然,除了限制嘌呤的攝入,痛風患者在烹飪時還需注意少鹽少油。——痛風防治就找漢方醫學(廣東)痛風防治研究院【020-31194811】,中醫養腎排酸療法,7天明顯降酸,大家都點贊---公眾號:hanfangyixue(漢方醫學廣東痛風防治研究院)
5、選新鮮肉吃。盡量選擇新鮮肉,而不是加工肉如火腿腸、臘肉。只吃肉,不喝湯。首先加工過的肉制品含鹽量高,還增加高血壓風險。烹飪的時候,至好能夠把肉類先切成片或絲,在水里焯一下再烹飪,這么做能讓一部分嘌呤溶解在水中,吃進去的嘌呤就相對變少了,而如果是燉肉菜,很多嘌呤會溶解在湯里,這也是不建議痛風患者喝湯的原因。
6、注意吃肉的“量”。對于沒有患上痛風的人,《中國居民膳食指南 》建議:適量吃肉(包括肉、禽、魚、蛋),每天攝入量不超過 200 克,相當于:一兩肉 + 二兩魚蝦 + 一個雞蛋。而痛風患者則控制的更嚴格,專家建議每天的肉類攝入量在100g以內,如果在痛風急性發作期,那么建議痛風患者還是不要吃肉了,以免加重病情。
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