葡萄原產亞洲西部，世界各地均有栽培，  世界各地的葡萄約95%集中分布在北半球。下面我們來簡單的介紹一下葡萄的品種分類：
葡萄屬約有70余種，其中最主要的栽培種是歐亞種葡萄，根據品種起源的生態環境和地理條件，可分為：東方品種群如龍眼、牛奶、白玫瑰香等；黑海品種群如白羽、晚紅蜜、大果滿、巧吾什等；西歐品種群如雷司令、赤霞珠、珊瑚珠、黑比諾等。
世界葡萄品種達8000個以上，中國約有800個，生產上栽培比較優良的品種只有數十個。按用途可分為鮮食、釀酒、制干、其他加工品種，以及砧木品種。主要優良鮮食品種有：莎巴珍珠、葡萄園皇后、京早晶、康拜爾早生、無核白、玫瑰香、巨峰、白香蕉、牛奶、龍眼。此外，還有許多釀酒品種，如白雅、白謝希、季米亞特、雷司令、意斯林、珊瑚珠、赤霞珠、黑比諾、霞多麗等。
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