要想創業開店，首先應該做的就是對行業做一番調研，研究它的現狀如何？發展前景又如何？現在加入是否還能“有利可圖”？未來的流行趨勢是怎樣的？自己能不能緊跟潮流開一家順應市場發展趨勢的店？我們可以以茶飲市場為例，簡單分析這個行業的流行趨勢會是什么？

健康養生。茶飲的目標受眾主要是年輕人，而如今的年輕人注重什么？喜歡什么？都是茶飲創業者需要去了解的，眾所周知，近幾年年輕消費者越來越注重養生，但同時又不想放棄年輕人的生活習慣，甚至創造出“朋克養生”的生活方式，所以現在的茶飲品牌也越來越多的主打健康綠色的概念，在用料上做文章體現健康元素，就是為了迎合消費者這點需求；

創新。這點同樣是圍繞目標顧客的偏好，因為年輕消費者喜歡追趕潮流的特點，又因為茶飲產品差異化低的特點，茶飲店更要注重推陳出新，打造自己的網紅特色產品，茶飲行業流行的基本都是創新創意的飲品或者是結合新型營銷手段，因此，創新是非常重要的不變趨勢；

擴張。茶飲品牌有了一定的成績后一般都會走上連鎖經營的道路，如今茶飲行業里很多頭部品牌們也抓緊擴張進程，目的就是為了挖掘更多的潛在用戶，爭取更多的市場份額，好在茶飲市場上占據更有利的位置，還可以壯大自己的勢力，傳播品牌聲量，提高品牌知名度，增強自己的競爭力，因此積極布局擴張新店也是未來的一大流行趨勢；

以后的茶飲市場可能主要會是多個品牌體系間的抗衡，個人的茶飲店將會更艱難，依托具有成熟經營管理模式的品牌，對沒什么經驗的創業者來說會是明智的選擇。

那么小編會推薦簡茶官這個茶飲品牌，因為在小本創業項目中，簡茶官是個非常具有競爭優勢的品牌，它的品牌理念就是講求真茶真做，做飲品界的“簡茶官”，這貼合當代消費者的消費觀念，而簡茶官總部又具有多年積累的成功經驗，可以給合作者提供一站式服務，簡茶官總部還有自己的產品研發基地可以定期推出新品，注重創新才能與時俱進不被市場淘汰。