雜醇油是甲醇生產(chǎn)中的一個(gè)副產(chǎn)物，他對(duì)調(diào)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量起著重要作用。
雜醇油物化性質(zhì)：無(wú)色至黃色油狀液體。有特殊臭味和毒性。相對(duì)密度0.811～0.832(20/20℃)。主要含有異戊醇、丁醇、丙醇和庚醇等。
雜醇油是碳原子數(shù)大于2的脂肪族醇類的統(tǒng)稱。高級(jí)醇俗稱雜醇油，是具有三個(gè)碳鏈以上的一價(jià)醇類，是啤酒發(fā)酵的主要副產(chǎn)物，包括正丙醇、異丁醇、異戊醇、活性戊醇、苯  從玉米酒精雜醇油中分離出來(lái)的異丙醇乙醇等。高級(jí)醇形成了啤酒的香氣和風(fēng)味。啤酒中高級(jí)醇含量過(guò)高時(shí)將會(huì)影響啤酒的風(fēng)味和口感，飲后會(huì)“上頭”而嚴(yán)重影響到啤酒的質(zhì)量。例如啤酒中總高級(jí)醇含量普通啤酒為100-150mg/L高品質(zhì)啤酒90-110mg/L。
制備方法：發(fā)酵法制酒精的副產(chǎn)品。也是酒精法生產(chǎn)丁二烯的副產(chǎn)物。
產(chǎn)品用途：可用作溶劑。還可用作燃料、浮選劑等。用作香料、增塑劑及油漆等。
雜醇油的脫水：由于雜醇油中多含低碳醇類，它們均可與水形成共沸物而導(dǎo)致雜醇油一般含有12%～30%水分，而水分又是影響提取物純度的重要因素。作為原料，一般要求雜醇油含水量在15%以下，異戊醇含量在45%以上。常用的脫水方法有生石灰回流脫水法，4A分子篩脫水法，固體食鹽脫水發(fā)法和食鹽水鹽析脫水法四種。
回收雜醇油再生洗油一般是用煤油、柴油或汽油代用的。洗油經(jīng)過(guò)多次使用，會(huì)帶有大量的潤(rùn)滑油、油泥、金屬微粒及其他
機(jī)械雜質(zhì)，影響到正常使用。但以上物質(zhì)并不與洗油發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，所以再生的方法較簡(jiǎn)單。再生方法一般用水洗方法和蒸餾法水洗法：先把廢油倒入有放水閥門的容器里，用水進(jìn)行沖洗，然后靜止沉淀l2小時(shí)，放掉底部的水雜，既得到再生的洗油蒸餾法：蒸餾設(shè)備要有蒸餾鍋、冷凝管、冷確水桶和加熱爐灶等，這些設(shè)備可因陋就簡(jiǎn)用其他材料代替一蒸餾前將廢油沉淀過(guò)濾，先去掉水雜．然后每次向蒸餾鍋內(nèi) 加約2／3的廢油，加熱 廢油溫度至95~C時(shí)，冷凝管里便流出少量的水。此時(shí)控制加熱速度，適當(dāng)慢點(diǎn)，以防溢鍋。待冷凝管內(nèi)不出水，油溫上升到115~C后，可恢復(fù)正常加熱速 度，直到油溫200℃時(shí)，流出的是汽油；200—350屯時(shí)流出的是煤油和柴油的混合油，讓油冷卻，放出油渣既完成再生工作。蒸餾是將廢機(jī)油中的汽油、柴油分離出來(lái)如果廢機(jī)油中沒(méi)有汽油、柴油，可“ 不蒸餾。蒸餾的方法與廢洗油蒸餾方法相同硫酸處理：硫酸處理是為了除去油中的膠質(zhì)、瀝青質(zhì)和其它氧化物 所用的硫酸濃度要在93％ 以上，廢機(jī)油硫酸用量在8％ ～15％ 之間。把廢機(jī)油加溫至40℃左右時(shí)，加人硫酸，邊加邊攪拌．?dāng)嚢?O 30min，再加人濃度為5％ 一10％的燒堿水溶液1％ ，輕攪拌5min，靜止沉淀2～4h后，放出*次酸渣。在沉降4～6h放出第二次酸渣。