天津大麻花制作考究、料精貨實(shí)。每個(gè)麻花中都夾有一棵由桃仁青梅、桂花等十幾種小料配制成的什錦餡酥條，再和麻條、白條擰成5個(gè)花。用花生油微火炸透。出鍋后放上冰糖和青紅絲。特點(diǎn)香甜、酥脆，放置數(shù)月不綿軟、不變質(zhì)、不走味。

千層麻花閃光點(diǎn):外觀獨(dú)特:金黃璀璨，千層融合，美觀時(shí)尚。口感特殊:外皮酥軟，入口綿香，面香撲鼻，面體蓬松芳香，松軟爽口，口感勁道，回味悠長(zhǎng)。儲(chǔ)存期長(zhǎng):夏季常溫儲(chǔ)存7天，冷藏儲(chǔ)存29天，口感一般沒有改變。手工設(shè) 產(chǎn):確保面體濕度，面筋度和組織結(jié)構(gòu)的合理。工藝標(biāo)準(zhǔn):每道工序完全量化，制造效率高，質(zhì)量穩(wěn)定。天津麻花研發(fā)設(shè)計(jì)考究，料精貨實(shí)。

麻花是經(jīng)過返復(fù)探索開展創(chuàng)新，在白條和麻條中部夾一條含有桂花，閔姜，桃仁，瓜條等多種小料的酥餡，使炸出的麻花酥軟香甜與眾有差別，創(chuàng)造出的什錦夾餡麻花。其亮點(diǎn)是香，酥，脆，甜，在干燥通風(fēng)處放置數(shù)月不走味，不綿軟，不變質(zhì)。

天津麻花培訓(xùn)實(shí)操進(jìn)修：
1.訓(xùn)練教授舉行一雙于一的實(shí)戰(zhàn)演示道授及操縱。
2.訓(xùn)練教授在試驗(yàn)操縱歷程中，戴領(lǐng)學(xué)員回顧表面進(jìn)修階段中的啟店本領(lǐng)、本資料采用、采買、本錢及估算等。
3.訓(xùn)練教授率領(lǐng)學(xué)員重復(fù)操縱，流利操縱麻花創(chuàng)造過程，直到獨(dú)力完畢制品，教授舉行品味及評(píng)介。

天津麻花培訓(xùn)課程創(chuàng)造：
1.盆里倒200克面粉，挨1個(gè)雞蛋，倒40克油、酵母水、30克白糖和1.5克小蘇挨，勻稱揉搓成面團(tuán)，保鮮膜密封，發(fā)酵20分鐘。
2.面團(tuán)取出，切巨細(xì)相通的小劑子，搓成短點(diǎn)的小細(xì)條，擱盆，醒發(fā)幾分鐘，取出，搓生長(zhǎng)條，二手反目標(biāo)往返搓，對(duì)于折，扭成麻花，麻花二條頭塞小圈里，悄悄捏下，晃所有。
3.鍋中倒油，油4成熱時(shí)，下麻花，中火緩炸，麻花浮起定型，沒有停用筷子翻動(dòng)，平衡受熱，炸成金黃色時(shí)，漏勺撈出，過掉油即可。

天津大麻花培訓(xùn)指導(dǎo)：
1.一次性透明收費(fèi)，中途絕不增收任何附加費(fèi)用，讓您在學(xué)習(xí)過程中沒有任何后顧之憂。
2.一對(duì)一教學(xué)，專業(yè)教師手把手教學(xué)，學(xué)員在學(xué)習(xí)中有任何疑問可咨詢老師，包學(xué)會(huì)。
3.隨到隨學(xué)， 學(xué)費(fèi)終身有效，終身隨到隨學(xué)。
4.不在原料和設(shè)備上對(duì)學(xué)員保密，做到對(duì)學(xué)員坦誠(chéng)相待，讓學(xué)員能夠徹底了解產(chǎn)品所需原料、設(shè)備的來源和使用方法
5.給每個(gè)學(xué)員分發(fā)公司內(nèi)部的培訓(xùn)資料，努力做到讓學(xué)員經(jīng)過我們的專業(yè)培訓(xùn)后，能制作并研發(fā)美食。
6.學(xué)員在學(xué)習(xí)完畢后，并提供開店指導(dǎo)。
新鄉(xiāng)市神州飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：暢校長(zhǎng)
聯(lián)系電話：13683735066（微信同號(hào)）
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學(xué)校地址：河南省新鄉(xiāng)市科隆大道(原化工路）和勝利路交叉口東北角小吃培訓(xùn)總校（十字路口向北走30米路東）
乘車路線1：河南省新鄉(xiāng)市火車站乘3路公交車到天馬蘭亭園站下車，回走紅綠燈十字路口右轉(zhuǎn)28米新鄉(xiāng)市小吃培訓(xùn)總部即到。
乘車路線2：河南省新鄉(xiāng)市高鐵東站乘k45路公交車到解放大道化工路下車向東走較好個(gè)十字路口左拐路東即到（學(xué)校有5部商務(wù)專車免費(fèi)接送學(xué)員，如需接站請(qǐng)撥打預(yù)約電話）