周圍有不少朋友總是抱怨，我怎么一喝牛奶就拉肚子?也有朋友喝了牛奶之后腹痛腹脹!到底是奶的問題還是你肚子的問題?

這其實(shí)是乳糖不耐受的原因!

乳糖不耐受是指一部分人因體內(nèi)缺乏乳糖酶，不能很好地吸收乳糖，甚至在食用乳糖后出現(xiàn)腹脹、腹痛、惡心等癥狀的現(xiàn)象。

乳糖不耐癥狀個體差異很大，可能在攝入一定量乳糖后30分鐘至數(shù)小時內(nèi)發(fā)生，乳糖不耐癥對嬰幼兒影響較大，會同時伴有尿布疹、嘔吐、生長發(fā)育遲緩等。

那么，是不是乳糖不耐癥的人就不能吃乳制品了?

當(dāng)然不是，乳糖不耐受人群可以喝駱駝乳，來代替牛奶。

一.　　為什么乳糖不耐受癥的人可以喝駝奶?

1、駱駝乳中不含β—乳球蛋白，具有較低的致敏性。

可作為對牛乳和豆類衍生品過敏人群的飲品。人們在飲用駱駝乳后，尚未發(fā)現(xiàn)有乳糖不耐受的案例。

2、蛋白分子和脂肪球直徑都比牛奶小，易消化。

駱駝乳中的蛋白分子只有牛奶的十分之一，比羊奶的蛋白分子更小，脂肪球直徑也小于牛奶，并且大小均勻，腸胃功能弱的老人和兒童飲用更容易被消化吸收。

3、相比牛奶駝奶營養(yǎng)價(jià)值更高

駱駝奶含有牛奶中沒有的乳鐵傳遞蛋白和溶菌酶、重鏈抗體、P450解毒物質(zhì)

胰島素是等量牛奶的3250倍，

維生素含量是等量牛奶的3.8倍，

鐵元素的含量是等量牛奶的2倍

免疫球蛋白是等量牛奶的9倍

乳鐵蛋白是等量牛奶的10.2倍

蛋白質(zhì)/鈣含量高于牛奶

脂肪含量低于牛奶

二.　　乳糖不耐受癥的人飲食應(yīng)該注意什么?1、少量多次

乳糖不耐受日常飲食還需要注意的就是少量多次，少量多次對改善乳糖不耐受的癥狀會有很大的幫助。

2，補(bǔ)充乳糖酶

需要注意適量添加乳糖酶的攝入，適量補(bǔ)充乳糖酶可以有效改善小孩子乳糖不耐受的癥狀從而充分保障其生長發(fā)育所需營養(yǎng)。

3、搭配駱駝乳補(bǔ)充營養(yǎng)

建議搭配駱駝乳補(bǔ)充營養(yǎng)，駱駝乳中的蛋白分子只有牛奶的十分之一，不過引起過敏，而且尚未出現(xiàn)乳糖不耐受現(xiàn)象。

“口感純正，奶香很濃”這是所有人喝過駝奶后的一反應(yīng)。喝了駝奶，你會發(fā)現(xiàn)，原來這才是天然奶源的味道!

一杯入喉，沒有牛羊奶的腥膻氣，濃濃的奶香在舌尖翻滾，在口腔起舞，在喉頭聚集，再一股腦的流進(jìn)胃里，整個人從內(nèi)而外熱乎起來，寒冷的冬天飲用好不過。

最后，絲路駝寶再提醒一下大家，元旦期間飲食、休息外出一定要注意做好這幾點(diǎn)：

1、要注意飲食。

假如是小朋友，不要吃過多涼的東西，小孩子腸胃比較單薄。

中年人很高興朋友在一起痛飲，盡量不喝高度的酒，過頭了肯定是傷身體，使我們的血脂增高。

對老年人，不要吃太多油膩的東西，偶爾吃可以。假如有膽囊炎一定要少吃。有高血壓、胃腸炎的更要注意自己的飲食。

2、要很好地安排作息時間。

要進(jìn)行好好的休整，平時比較累了多休息。中醫(yī)是講究子午覺的，23點(diǎn)-1點(diǎn)就是子夜，過了這個點(diǎn)再去睡覺不符合身體的正常運(yùn)行情況，這樣假期才不至于玩得筋疲力盡，到上班的時候該身體不舒服了。

3、避免到人太多的場合去，尤其是老年人。

疫情還沒有完全結(jié)束，加上天冷病毒更容易傳播，元旦期間盡量少出門走訪親友。如果出門也要記得戴口罩，回家勤洗手，勤消毒，盡量不去人太多的地方。

希望大家2021都能有個好開始，新年快樂!