自助餐是一種由賓客自行挑選、拿取或自烹自食的一種就餐形式。這種就餐形式活潑，賓客的挑選性強、不拘禮節，打破了傳統的就餐形式。此外，它可以在很短時間內供應很多人吃飯，需要服務人員少，還可以在室外活動場合利用紙制餐具，活動式餐桌和臺布供應自助餐。正因為如此，自助餐正被越來越多的人們所接受。對于中國來說自助餐是舶來品，改革開放后，最初出現在高級飯店賓館，價格昂貴普通消費者很少消費得起，然而90年代末大批的平民價格餐廳改變了這一狀況，平民化自助餐在市場上涌現，豐富了餐飲業態，改變了市場格局，引入了新的餐飲文化。自助餐每逢節假日客流量劇增，自助餐主打服務態度，那自助餐安裝通道閘可以減少排隊時長，可以讓客戶的體驗度大大提升，以及通道閘有多種檢方式，比如二維碼、刷卡、人臉識別等多重方式，這樣將大大提高工作的效率，那么僅僅只是這點功能嗎？NO，下面還有針對經營者安裝收銀系統的優勢：

1、杜絕收銀員、和店長這塊的對賬漏洞。因為畢竟很多老板忙于采購和營銷等雜事，不可能每天盯著店里，用系統和人工去管坦當然系統和設備更讓人值得信賴

2、節省人工。一二線城市的服務員的工資、社保、獎金等等這些，再加上員工大多數都是90后，沒有好的福利待遇不足以讓他們鐵心的跟著老板，更談不上有什么歸屬感，所以很多自助餐老板能少招人盡量節省更少的人力。就拿杭州鍋內鍋外來說，上了自助餐檢閘道以后，至少可以節省兩個以上服務員的人工成本，三年下來按3500*12個月=4.2萬，4.2萬*2個員工，一年就凈爭節省8.4萬多，加上整套系統認不認人，省下諸如固定門收入、會員充值、物料管理不浪費、財努管理等等暫時無法計算計算出來。

3、提升店面形象，符合80、90后的潮流趨勢并受到熱捧。他們是這個社會消費的主流群體，其口碑式的宣傳具有極強的殺傷性。現在處于網絡發達的時代，微信朋友圈、微博和QQ空間這些社交平臺，自助餐檢閘道模式分享后具有讓朋友圈產生好奇新鮮這種噱頭，這種口碑式的宣傳將是裂變式的增長，也讓消費者產生與同行競爭自助餐店面的形象差異感。

4、流程化管理。如何詮釋流程管理呢，如果讓店方的保安或服務員讓顧客自覺排隊，在平時可以，但是在翻臺率極高的高峰期，你讓成龍來幫你維持秩序都鞭長莫及，很容易發生推操、不自覺和不可控制的局面發生，檢閘道能讓顧客一-人有序的通過并入場

5、進銷存管理。商品及物料的入庫、出庫，系統能將所有店方的成本、收益進行個核算，按月按夭就能知道盈亐，特別對于兩人或多股東合伙開業的自助餐廳特別有意義，你值得擁有

6、超時管理。店方可以設置消費時段的時間，如果顧客刻意拖延消費，則會影響到翻臺也會影響到店方的收入，店方就可以自行設置可以進行收取超時費用，如果顧客超時消費到設定時間，閘門將不予開啟，需要服務員來處理，收取超時費用后放行

7、高峰期出入口檢管理：在生意人流特別旺的時候，可以將閘口打開，依然可以將刷數據錄入系統，加快進出聞速度，讓店方不會因為高峰期閘口不夠而產生人流的堆積(另外，檢通道符合消防要求，在緊急情況可以在軟件上設置鍵開閘或關閘，斷電時閘門將自動打開為消防通道)

8、多方案定制、案例多及售后可控。我公司軟硬件一體化生產，所有定制、生產、交付、安裝調試、售后、長期保運行都擁有10多年的項目經驗，一直在被人追趕，從未被超越，我們可以定制維碼、二維碼紙質，手機二維碼過閘，IC卡，指紋，等多途徑過閘方案，有任何疑問，請與我聯系具體意向方案。

消費再升級,餐飲從解決溫飽上升到精神情感需求，就餐過程的體驗決定大部分顧客的回頭率，而安裝通道閘的方便性將進一步吸引了客戶的眼球，從而達到一定營銷方式。