ISO認(rèn)證實(shí)施的重要

消費(fèi)者或客戶在持續(xù)不斷地要求整個(gè)食品供應(yīng)鏈中相關(guān)的組織能夠表現(xiàn)并提供足夠的證據(jù)證明其有能力確認(rèn)和控制食品危害和其它可能對(duì)食品產(chǎn)生影響的因素。
因此，許多國各自都建立自己的食品管理體系。但這些標(biāo)準(zhǔn)的不1致使組織無所適從，為此協(xié)調(diào)了各國食品標(biāo)準(zhǔn)的食品標(biāo)準(zhǔn)ISO22000就產(chǎn)生了。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)可以彌補(bǔ)ISO9001:2000對(duì)食品制作的不足及可同時(shí)共用。