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一碗大大的濟南扯面,扯出你的味道 扯面,顧名思義,向外拉伸,變成細細的面條,搭配上各種佐料,吃上一碗滿口留香,做法簡單易操作,已有3000年的歷史,是山西省和
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2016-12-10 |
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你該知道的重慶小面 重慶小面顧名思義是重慶市地方的美食之一,被譽為重慶四大特色之一,是一款發源于山水都市---重慶直轄市的一種特色傳統小吃,屬
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2016-12-10 |
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民族特色美食--朝鮮面 不知道大家是否有人聽說過朝鮮面三個字,北方的人很喜歡吃,我想南方人應該比較少聽見的吧,朝鮮面三個字看這個名字也能看出來朝
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2016-12-10 |
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掛在空氣中的面,掛面 舌尖上那個70多歲的老爺爺已經離我們而去了,但是他的工藝不會失傳,掛面是山西農民的結晶,他代表著山西燦爛悠久的文化歷史,他
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2016-12-10 |
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山西剪刀剪出一道美味,剪刀面 剪刀面是山西省的漢族面食小吃。因制面工具用剪刀而名,又因剪出的面條呈魚形,亦叫剪魚子,其制法起源于隋末。每一種面食都有自
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2016-12-10 |
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江南的天下第一面,鍋蓋面 鍋蓋面也稱為伙面、鎮江小刀面,被譽為“江南的天下第一面”,是江蘇省鎮江市地方特色傳統美食。做法源于清朝年間地方傳說也很多
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2016-12-08 |
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熱騰騰的蘇州陽春面,極具美食的精華 陽春面是蘇式湯面的一種,又稱光面、清湯面或清湯光面,湯清味鮮,清淡爽口。是江南地區著名的傳統面食小吃,作為上海、蘇州、揚
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2016-12-08 |
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舌尖上的重慶小面 重慶小面是重慶四大特色之一;歸屬于重慶面的一類。是一款發源于美麗的山水都市——重慶直轄市的一種特色傳統小吃,屬于渝菜。小
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2016-12-08 |