主辦單位：長沙市湘菜連鎖餐飲協(xié)會

全程策劃：香港一創(chuàng)會展服務有限公司

執(zhí)行承辦：長沙仁創(chuàng)會展服務有限公司

支持宣傳媒體：慧聰食品網(wǎng)、火爆糧油調(diào)味品招商網(wǎng)、食品伙伴網(wǎng)、中國加盟網(wǎng)、食材網(wǎng)、燕鮑翅網(wǎng)商城、配餐食材商務網(wǎng)、一廚網(wǎng)、中華廚師網(wǎng)、中國食品安全網(wǎng)、我的農(nóng)業(yè)網(wǎng)、酒店采購網(wǎng)、中國供求網(wǎng)、中國食品網(wǎng)、3158展會網(wǎng)、環(huán)球食品招商網(wǎng)、中國食品飲料網(wǎng)、中國食品飲料招商網(wǎng)、中起食品飲料招商網(wǎng)、中國酒店采購網(wǎng)、中國食品傳媒網(wǎng)、中國惠農(nóng)網(wǎng)、中國包裝與食品機械技術(shù)網(wǎng)、中國食品招商網(wǎng)、食品新資源網(wǎng)、世界食品網(wǎng)、食品行業(yè)網(wǎng)、品牌食品網(wǎng)、中華食品生意網(wǎng)

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【品牌歷程】

“湖南餐飲食材展”始創(chuàng)于2015年，是中部地區(qū)面向餐飲行業(yè)的食材、調(diào)味品、餐飲連鎖的新品展示訂貨、原材料采購、品牌加盟的一站式商貿(mào)平臺。

湖南作為八大菜系之一“湘菜”根據(jù)地的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和仁創(chuàng)會展集團十多年專業(yè)展會組織積累的業(yè)內(nèi)資源和運作經(jīng)驗的專業(yè)優(yōu)勢完美結(jié)合，對展會進行了清晰的市場定位，并配以專業(yè)化運作、扎實的宣傳招觀工作吸引了200家企業(yè)上千個系列的新品參展。同期舉辦的《我是鍋手-廚王長沙爭霸賽》八省市特色菜交流品鑒會更是引爆了整個中西部地區(qū)餐飲機構(gòu)盡相關(guān)注、跨省參觀的行業(yè)展會奇跡，為“湖南餐飲食材展”發(fā)展壯大打下了堅實的基礎。

2016第三屆餐飲食材展承接首屆的火爆效果，由長沙市湘菜連鎖經(jīng)營協(xié)會主辦，展出面積突破10000㎡，吸引了近200家企業(yè)，1000多個系列的新品參展，5場同期大型論壇，21578名專業(yè)觀眾參觀。展會實現(xiàn)了較首屆3倍的高速增長，展現(xiàn)出了比同行業(yè)展會更加卓越的成長性。湖南湘里情、新聰廚、長沙彭記坊、榮昌源等行業(yè)知名品牌均以超大面積參展，湘菜大師王墨泉、羅繼湘、任偉政、彭大炮等均親臨現(xiàn)場參觀。現(xiàn)場展出的新品食材、創(chuàng)新菜品、論壇活動順應和引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的趨勢，為食材、調(diào)味品產(chǎn)業(yè)鏈上下游廠商、經(jīng)銷商及終端構(gòu)建了一個高品質(zhì)和價值的商貿(mào)、交流平臺，得到了業(yè)內(nèi)各層級人士的認可和好評。

【本屆規(guī)劃】

經(jīng)過仁創(chuàng)會展集團協(xié)同餐飲食材行業(yè)相關(guān)組織前三屆的專業(yè)化、市場化打造，“湖南餐飲食材展已經(jīng)發(fā)展成為中國中部地區(qū)極具影響力的餐飲食材行業(yè)專業(yè)盛會，已成為餐飲、食材企業(yè)開發(fā)中部地區(qū)首選的產(chǎn)品發(fā)布、新品招商的商貿(mào)平臺，已成為湖南、湖北、江西等中部地區(qū)餐飲食材經(jīng)銷代理商、餐飲企業(yè)必參的尋找商機、交流學習、了解趨勢的一站式綜合平臺。

為繼續(xù)順應餐飲食材行業(yè)發(fā)展需求，2017第四屆湖南餐飲食材及調(diào)味品展覽會將于5月26－28日在長沙紅星國際會展中心舉行。本屆展會展出規(guī)模將超過10000平方米，參會客商將超過30000人，通過更加專業(yè)、高效、扎實的組織、宣傳工作，為餐飲食材企業(yè)與經(jīng)銷商之間構(gòu)建一個更加高效的的對接平臺。

【參展優(yōu)勢】

①、湖南地理位置承東啟西，連南接北，正成為中國經(jīng)濟主軸的新亮點和商貿(mào)物流新中心。輻射了涵蓋了長江中游四省武漢城市圈、長株潭城市群、環(huán)鄱陽湖經(jīng)濟圈、江淮城市群，四大經(jīng)濟圈的40座城市潛在商機不可估量；

②、湖南作為八大菜系之一“湘菜”起源地和根據(jù)地，餐飲產(chǎn)業(yè)的發(fā)展一直以來百花齊放、百家爭鳴，眾多的本土餐飲品牌在湖南這片沃土中成長、壯大，一些全國餐飲品牌在近兩年紛紛落子湖南，餐飲業(yè)的繁榮形成了巨大的市場需求；

③、湖南省委、省政府歷來重視湘菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和湘菜文化的傳播，各級部門多次制定振興湘菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和出臺支持湘菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策，這必將帶動整個湖南餐飲產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展，形成巨大食材、新菜品的市場需求；

④、湖南餐飲食材展經(jīng)過三屆的積累，已經(jīng)建立了湖南、湖北、江西三省100多個優(yōu)質(zhì)的經(jīng)銷商宣傳站點，建立了5萬家的餐飲酒樓終端采購數(shù)據(jù)庫及8000家各地市、各縣市經(jīng)銷商數(shù)據(jù)庫資源，強大且專業(yè)的終端覆蓋能力是為展會專業(yè)買家到場及招商效果最有力保障；

⑤、湖南餐飲食材展已經(jīng)與長沙市以及各地市的20多個行業(yè)協(xié)會建立深度戰(zhàn)略合作關(guān)系，展會期間將共同集中組織優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商、餐飲酒樓參會；同時集團已組建了完善的招商部、市場部、外勤部、呼叫中心、外聯(lián)部、新媒體數(shù)據(jù)中心近50人的專業(yè)團隊服務本屆展會，確保展會招商、宣傳、招觀、策劃、活動等工作的扎實。

【現(xiàn)場活動】

1、瀟湘盛宴—特色菜品鑒交流會            2、餐飲行業(yè)經(jīng)營管理對話峰會

3、快消品經(jīng)銷商轉(zhuǎn)型之路專題講座          4、特色食材主題展區(qū)

5、經(jīng)銷商洽談展區(qū)                        6、優(yōu)質(zhì)展商現(xiàn)場訂貨會

【展會日程】    

報到布展：2016年5月24日-25日               展示交易：2016年5月26日-28日      

撤展時間：2016年5月28日15：00

【參展范圍】

◇肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品；  

◇水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品；   

◇禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

◇蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；   

◇其他食材：豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機食材；

◇調(diào)味品：醬油、食醋、腐乳雞精、雞粉、日餐系列、泰餐系列、西餐罐頭、薯醬、番茄醬、色拉醬、蛋黃醬等；

◇食品添加劑：酸味劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑、著色劑、護色劑、復合食品添加劑、乳化劑、酶制劑、食膠姆糖基礎劑等；

◇食品配料：淀粉、變性淀粉、淀粉糖、品、各種餡料動植物提取物、飲料濃縮液、腌制劑；大豆制品、堅果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品等。

【收費標準】

【參展須知】    

1.本展會不允許參展企業(yè)擅自轉(zhuǎn)讓、合租、拼攤展位，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將取消其參展資格，費用概不退還。  

2.參展企業(yè)實際展出產(chǎn)品必須和所報參展產(chǎn)品一致，不能展出與企業(yè)本身無關(guān)的產(chǎn)品，參展產(chǎn)品需符合相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定的質(zhì)量、衛(wèi)生標準并提供企業(yè)三證（營業(yè)執(zhí)照、稅務登記、組織機構(gòu)代碼、生產(chǎn)或流通證） 。

3．參展企業(yè)若展出假冒偽劣產(chǎn)品、侵犯知識產(chǎn)權(quán)產(chǎn)品，組展單位將現(xiàn)場取消其參展資格，并無需退還展位費；一切引發(fā)的事故由參展企業(yè)自行負責。  

4. 參展企業(yè)未在合同規(guī)定的時間內(nèi)支付展位費，組展單位有權(quán)調(diào)整及取消其預定展位。  

5. 為了適應政府指導，保持展會總體規(guī)劃的一致性，組展單位保留對所預定展位調(diào)整安排的權(quán)力。

6.展商為其資質(zhì)、活動、產(chǎn)品合法性及參展人員的安全健康負全責，招商過程中的經(jīng)濟行為與組委會無關(guān)。

【聯(lián)系方式】    

聯(lián)系人：劉歡歡 15581082246       Q Q：291627488

電話：0731-89703019            傳 真：0731-89703006     

組委會辦公室地址：長沙市遠大一路東方芙蓉商務中心1棟1901--1910